9780323908894 - food proteomics: technological advances, current applications and future perspectives (4 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Food Proteomics | Technological Advances, Current Applications and Future Perspectives | Maria Lopez Pedrouso (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2022 | Academic Press | EAN 9780323908894 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 490…78 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Zustand: New. Includes precise proteomic information on a specific category Provides proteomic studies of the most common vegetable and animal species Presents proteomic methodologies, including bioinformatics for effective analysis in food sci.
