9780313374975 - what the slaves ate: recollections of african american foods and foodways from the slave narratives von covey, herbert; eisnach, dwight (4 Ergebnisse)
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Zustand: New. The powerful, long-neglected testimony of former slaves places African American slave foods and foodways at the center of the complex social dynamics of the plantation South. Num Pages: 311 pages, 10. BIC Classification: JHBT. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 254 x 1…78 x 25. Weight in Grams: 839. . 2009. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
