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9780300051216 - Poisons of the Past - Molds Epidemics & History (Paper): Molds, Epidemics, and History von Matossian, Mary Kilbourne (17 Ergebnisse)
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Poisons of the Past : Molds, Epidemics, and History
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Zustand: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Poisons of the Past : Molds, Epidemics, and History
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Poisons of the Past: Molds, Epidemics, and History
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Poisons of the Past: Molds, Epidemics, and History
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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Poisons of the Past: Molds, Epidemics, and History
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Poisons of the Past: Molds, Epidemics, and History
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Paperback. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Poisons of the Past: Molds, Epidemics, and History
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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Poisons of the Past: Molds, Epidemics, and History
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Poisons of the Past â" Molds Epidemics & History (Paper)
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Poisons of the Past: Molds, Epidemics, and History
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,450grams, ISBN:9780300051216.
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Poisons of the Past: Molds, Epidemics, and History (Revised)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Poisons of the Past ? Molds Epidemics & History (Paper)
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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Zustand: New. 1991. Revised ed. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Poisons of the Past Molds Epidemics & History (Paper)
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. n edition. 208 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.
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In den WarenkorbZustand: New. Argues that epidemics, sporadic outbursts of bizarre behaviour and low fertility and high death rates from the 14th to the 18th centuries may have been caused by food poisoning from microfungi in bread, the staple food in Europe and America during this peri.
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Poisons of the Past. Molds Epidemics & History.
Anbieter: ralfs-buecherkiste, Herzfelde, MOL, Deutschland
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Softcover, 16*24 cm. Zustand: Gut. 190 Seiten guter Zustand, Ecken leicht bestoßen 201040327 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 350.
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Poisons of the Past : Molds, Epidemics, and History (Revised)
Sprache: Englisch
Verlag: Yale University Press Jul 1991, 1991
ISBN 10: 0300051212 ISBN 13: 9780300051216
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Did food poisoning cause the Black Plague, the Salem witch-hunts, and other significant events in human history In this pathbreaking book, historian Mary Kilbourne Matossian argues that epidemics, sporadic outbursts of bizarre behavior, and low fertility and high death rates from the fourteenth to the eighteenth centuries may have been caused by food poisoning from microfungi in bread, the staple food in Europe and America during this period. 'A bold book with a stimulating thesis. Matossian's claims for the role of food poisoning will need to be incorporated into any satisfactory account of past demographic trends.'--John Walter, Nature 'Matossian's work is innovative and original, modest and reasoned, and opens a door on our general human past that historians have not only ignored, but often did not even know existed.'--William Richardson, Environmental History Review 'This work demonstrates an impressive variety of cross-national sources. Its broad sweep also reveals the importance of the history of agriculture and food and strengthens the view that the shift from the consumption of mold-poisoned rye bread to the potato significantly contributed to an improvement in the mental and physical health of Europeans and Americans.'--Naomi Rogers, Journal of American History 'This work is a true botanical-historical tour de force.'--Rudolf Schmid, Journal of the International Association of Plant Taxonomy 'Intriguing and lucid.'--William K. Beatty, Journal of the American Medical Association.
