Isbn: 9780252077524 - japanese foodways, past and present (6 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Brand New. 304 pages. 9.10x6.10x0.70 inches. In Stock.
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Zustand: New. The first English-language compilation of research on Japanese cooking and food culture Editor(s): Rath, Eric; Assmann, Stephanie. Num Pages: 304 pages, 13 b&w Photographs, 3 Tables. BIC Classification: 1FPJ; JFCV; WBN. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 235 x 157 x 18. Weight in Grams: 440. . 2010. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.…
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