Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2018
ISBN 10: 0231167873 ISBN 13: 9780231167871
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2018
ISBN 10: 0231167873 ISBN 13: 9780231167871
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
EUR 27,22
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In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2018
ISBN 10: 0231167873 ISBN 13: 9780231167871
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
EUR 30,83
Anzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 280.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2018
ISBN 10: 0231167873 ISBN 13: 9780231167871
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Zustand: New. 2018. Reprint. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 267 pages. 8.75x6.00x0.50 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2018
ISBN 10: 0231167873 ISBN 13: 9780231167871
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
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In den WarenkorbZustand: New. Italy s best-known food historian travels back to the birth of modern cuisine and reveals the remarkable links between medieval tastes and our own. Massimo Montanari traces the development of medieval tastes-both culinary and cultural-and details how food.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press Mär 2018, 2018
ISBN 10: 0231167873 ISBN 13: 9780231167871
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - In his new history of food, acclaimed historian Massimo Montanari traces the development of medieval tastes - both culinary and cultural - from raw materials to market and captures their reflections in today's food trends. Tying the ingredients of our diet evolution to the growth of human civilization, he immerses readers in the passionate debates and bold inventions that transformed food from a simple staple to a potent factor in health and a symbol of social and ideological standing.