9780231156707 - the secret financial life of food: from commodities markets to supermarkets (arts and traditions of the table: perspectives on culinary h) von newman, kara (13 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 14 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 14 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 14 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Sprache: Englisch
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Sprache: Englisch
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Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 14 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Zustand: New. Series: Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History. Num Pages: 208 pages, 10 illus. BIC Classification: KNAC. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 216 x 140 x 23. Weight in Grams: 374. From Commodities Markets to Supermarkets. Series: Arts & Traditions of the Table: Perspectives… on Culinary History. 208 pages, ill. Cateogry: (P) Professional & Vocational. BIC Classification: KNAC. Dimension: 149 x 217 x 28. Weight: 374. . 2012. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Verlag: Columbia Univ Pr, 2012
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