Isbn: 9780214203220 - home smoking and curing (5 Ergebnisse)
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Zustand: Good. First edition. Light wear to boards. Content is clean and bright. Previous owner name to ffep. Good DJ with some edge wear and sun fading.
- Hardcover
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes KönigreichWorldofBooks
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Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
- Hardcover
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes KönigreichBetter World Books Ltd
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Hardcover
Anbieter: Cotswold Internet Books, Cheltenham, Vereinigtes KönigreichCotswold Internet Books
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Reprint, 1978. Binding tight; dust jacket spine a little faded; dust jacket not price-clipped Used - Very Good. VG hardback in VG dust jacket Used - Very Good. VG hardback in VG dust jacket.
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Coch-y-Bonddu Books Ltd, MACHYNLLETH, Vereinigtes KönigreichCoch-y-Bonddu Books Ltd
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Zustand: Gebraucht
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ALL UK PARCELS SENT TRACKED! ALL OVERSEAS PARCELS SENT AIRMAIL, TRACKED! (S/hand, Hardcover, 1977). 1977 1st edition. 8vo (140 x 221mm). Ppviii,118. B/w line illustrations. Brown boards, spine titled in gilt. Browning to edges, good-plus in used, tanned and slightly spine-faded dust-wrapper. The least technical, and most useful to the amateur, book on smoke-curing, salting and preserving fish, meat and game. Sections include: Advice on choosing raw ingredients; Making the most of meats in season; How to smoke-roast meat; Easy to follow instructions for building your own kiln; Useful information on commercial smokers. .…
