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9780197744734 - From Silo to Spoon: Local and Global Food Ethics von Thompson, Paul B. (8 Ergebnisse)
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From Silo to Spoon: Local and
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
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Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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From Silo to Spoon: Local and Global Food Ethics
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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From Silo to Spoon: Local and Global Food Ethics
Anbieter: Housing Works Online Bookstore, New York, NY, USA
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Zustand: Very Good. Minimal wear to cover. Pages clean and binding tight. shelf wear. bumped edges. Hardcover.
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From Silo to Spoon
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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From Silo to Spoon: Local and Global Food Ethics
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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From Silo to Spoon: Local and Global Food Ethics
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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From Silo to Spoon : Local and Global Food Ethics
Sprache: Englisch
Verlag: Oxford University Press Nov 2023, 2023
ISBN 10: 0197744737 ISBN 13: 9780197744734
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Following the pattern of From Field to Fork (OUP, 2015) Paul B. Thompson provides a highly readable and up-to-date analysis of contemporary ethical issues connected with food. Thompson reinterprets Peter Singer's work on famine relief in light of the history of funding development assistance through food aid, defends locavore diets against philosophical critics, and analyzes the ethics of food labelling in light of J.S. Mill's On Liberty. Further exploring today's key ethical questions about food, Thompson compares anthropological and toxicological approaches to pollution and defends a revised notion of agricultural sustainability. These topics provide an entry point for a novel approach in practical ethics that blends pragmatist philosophy of language, historical interpretation of agrarian thought, and recent philosophical writings on race and structural racism.
