9780190863289 - vineyards, rocks, and soils: the wine lover's guide to geology von maltman, alex (9 Ergebnisse)
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Zustand: New. This pioneering book explains geology wholly in the context of wine, including how it works in vineyards and its possible effects on wine taste.Über den AutorAlex Maltman is Emeritus Professor of Earth Sciences at Aberystwyth Un.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -Jurassic, basalt, moraine, flint, alluvial, magma: what are these words and what do they have to do with wine The answers are here in this book. They are geological terms that reflect a bond between wine and the land. Understanding geology, however, is tricky. Geological concepts are obscure; process…es can be imperceptibly slow, invisible, and unimaginably ancient. The terminology is formidable, such that even the names of common rocks carry an air of mystery. Geology is introduced plainly, starting with basic principles, all in the context of wine. The emphasis is on the kinds of processes that shape vineyards, and on the minerals, rocks and soils that host the vines. Geological words now commonly seen in wine writings are systematically explained. You will learn the stories behind some of the names, the human face of geology. The book also explores how the geology-wine connection manifests in the finished product and evaluates its importance, particularly in the contexts of minerality, terroir, and wine taste. The fact is that geology is increasingly being promoted in the world of wine; the aim here is to help it be properly understood.Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld Englisch.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Jurassic, basalt, moraine, flint, alluvial, magma: what are these words and what do they have to do with wine The answers are here in this book. They are geological terms that reflect a bond between wine and the land. Understanding geology, however, is tricky. Geological concepts are obscure; proces…ses can be imperceptibly slow, invisible, and unimaginably ancient. The terminology is formidable, such that even the names of common rocks carry an air of mystery. Geology is introduced plainly, starting with basic principles, all in the context of wine. The emphasis is on the kinds of processes that shape vineyards, and on the minerals, rocks and soils that host the vines. Geological words now commonly seen in wine writings are systematically explained. You will learn the stories behind some of the names, the human face of geology. The book also explores how the geology-wine connection manifests in the finished product and evaluates its importance, particularly in the contexts of minerality, terroir, and wine taste. The fact is that geology is increasingly being promoted in the world of wine; the aim here is to help it be properly understood.
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Buch. Zustand: Neu. Vineyards, Rocks, And Soils | The Wine Lover's Guide to Geology | Alex Maltman | Buch | Gebunden | Englisch | 2018 | Oxford University Press | EAN 9780190863289 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
