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9780140465686 - A Concise Encyclopedia of Gastronomy (3 Ergebnisse)
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
Anbieter: BoundlessBookstore, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: Good. Good condition paperback with general wear. Contents are clean. Covers have light toning and creasing.
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
Sprache: Englisch
Verlag: Penguin Books, Harmondsworth, Middlesex, England, 1983
ISBN 10: 0140465685 ISBN 13: 9780140465686
Anbieter: Darkwood Online T/A BooksinBulgaria, Blagoevgrad, Bulgarien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
Paperback. Zustand: Very Good+. Reprint; First Printing. Minor shelf wear with tiny ding and original publisher's price sticker to rear. ; First printing in this edition with no other printings listed. Nice tight copy, no names or marks inside, appears unread and near as new. Very heavy book and priced accordingly. ; 832 pages; An excellent reference for traditional old-fashioned cooking. Originally published in 1952 and very much of its period.
