ISBN: 9780128202180 - probiotic and prebiotics in foods: challenges, innovations and advances (advances in food and nutrition research, volume 94) (5 Ergebnisse)
Probiotic and Prebiotics in Foods : Challenges, Innovations and Advances
Da Cruz, Adriano Gomes (EDT); Prudencio, Elane Schwinden (EDT); Esmerino, Erik Almeida (EDT); Da Silva, Marcia Cristina (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press, 2020
Serie: Buch 47 von 48 - Advances in Food and Nutrition Research
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
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Probiotic and Prebiotics in Foods : Challenges, Innovations and Advances
Da Cruz, Adriano Gomes (EDT); Prudencio, Elane Schwinden (EDT); Esmerino, Erik Almeida (EDT); Da Silva, Marcia Cristina (EDT)
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Verlag: Academic Press, 2020
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Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2020
Serie: Buch 47 von 48 - Advances in Food and Nutrition Research
- Hardcover
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Hardback. Zustand: New. The Advances in Food and Nutrition Research series highlights new advances in the field, with this new volume presenting interesting chapters. Each chapter is written by an international board of authors.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science, 2020
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- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2020
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