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9780128152584 - Engineering Tools in the Beverage Industry: Volume 3: The Science of Beverages (5 Ergebnisse)
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Engineering Tools in the Beverage Industry: Volume 3: The Science of Beverages
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Engineering Tools in the Beverage Industry
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology, 2019
ISBN 10: 0128152583 ISBN 13: 9780128152584
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Engineering Tools in the Beverage Industry: Volume 3: The Science of Beverages
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: New. Provides practical tools and techniques for research and development in beverages Offers analysis strategies for beverage quality evaluation Presents analytical methods for ingredient authenticityRedaktion: Alexa.
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Engineering Tools in the Beverage Industry : Volume 3: The Science of Beverages
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology, Woodhead Publishing Feb 2019, 2019
ISBN 10: 0128152583 ISBN 13: 9780128152584
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Engineering Tools in the Beverage Industry, Volume Three in The Science of Beverages series, is an invaluable resource for anyone in the beverages field who is involved with quality assurance, lab analysis, and the safety of beverage products. The book offers updates on the latest techniques and applications, including extraction, biochemical isotope analysis, metabolomics, microfiltration, and encapsulation. Users will find this book to be an excellent resource for industrial research in an ever-changing field.
