Isbn: 9780128145647 - fundamentals of 3d food printing and applications (3 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Fundamentals of 3D Food Printing and Applications | Fernanda C. Godoi (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2018 | Elsevier Inc | EAN 9780128145647 | Verantwortliche Person für die EU: Elsevier B.V., Radarweg 29, 1043 NX AMSTERDAM, NIEDERLANDE, productsafety[at]elsevier[dot]com | Anbieter: preigu. …
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Zustand: New. Details existing 3D food printing techniques, with an in-depth discussion on the mechanisms of formation of self-supporting layersIncludes the effects of flow behaviour and viscoelastic properties of printing materialsPresents stra.
