Isbn: 9780128128732 - asian noodle manufacturing: ingredients, technology, and quality (3 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing and AACC International Press, 2019
- Softcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 222,93
EUR 10,93 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In English.
Weitere Bilder- Softcover
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 160,10
EUR 70,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 5 verfügbar
Taschenbuch. Zustand: Neu. Asian Noodle Manufacturing | Ingredients, Technology, and Quality | Gary G. Hou | Taschenbuch | Woodhead Publishing and AACC International Press | Englisch | 2020 | Elsevier Inc | EAN 9780128128732 | Verantwortliche Person für die EU: Kolibri 360 GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, 51149 Köln, produktsicherheit[at]kolibri360[dot]de | Anbieter: preigu. …
- Softcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 223,42
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. Contains coverage of ingredient functionality in noodle processing Presents sections on traditional noodles, along with whole grain and gluten free varieties Presents the latest developments in processing technology Discu.
