Isbn: 9780128115251 - sprouted grains: nutritional value, production, and applications (3 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Sprouted Grains | Nutritional Value, Production, and Applications | Hao Feng (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2018 | Elsevier Science & Technology | EAN 9780128115251 | Verantwortliche Person für die EU: Kolibri 360 GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, 51149 Köln, produktsicherheit[at]kolibri360[dot]de | Anbieter: preigu. …
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing and AACC International Press, 2018
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Presents the nutrient and bioactive components of these healthy grains Provides extensive coverage of products developed from sprouted grains Includes contributions from an International team of both academic and industrial author.
