9780128115251 - sprouted grains: nutritional value, production, and applications (4 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing and AACC International Press 2018
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Sprouted Grains | Nutritional Value, Production, and Applications | Hao Feng (u. a.) | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2018 | Elsevier Science & Technology | EAN 9780128115251 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produ…ktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing and AACC International Press 2018
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Presents the nutrient and bioactive components of these healthy grains Provides extensive coverage of products developed from sprouted grains Includes contributions from an International team of both academic and industrial author.
