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9780128101599 - Processing and Impact on Active Components in Food (3 Ergebnisse)
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Processing and Impact on Active Components in Food
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New. Addresses how the composition of food is altered, the analytical techniques used, and the applications to other foods Presents in-chapter summary points and other translational insights into concepts, techniques, findings and approaches to.
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Processing and Impact on Active Components in Food
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc Aug 2016, 2016
ISBN 10: 0128101598 ISBN 13: 9780128101599
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.
