ISBN: 9780125291507 - analysis of nutrients in food (food science and technology) (2 Ergebnisse)
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Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 1st. 251pp.incl.index; HB dk.green w/gilt on blk.; slight rub w/clean,tight pgs. DJ gray w/white; some rub w/spine sunned; chips&tears. A Food Science and Technology Monograph.
