Woodhead publishing in materials - 9780081027134 - development of packaging and products for use in microwave ovens (woodhead publishing in materials) (5 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2020
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Taschenbuch. Zustand: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut - ungelesen,als Mängelexemplar gekennzeichnet, mit leichten Mängeln an Schnitt oder Einband durch Lager- oder Transportschaden -Development of Packaging and Products for Use in Microwave Ovens, Second Edition, supports the efficient design of microwaveable food products and pa…ckaging materials, explaining all essential aspects in a detailed and systematic way. This new edition reviews recent developments and the latest cutting-edge technology, including new materials and package formats, new ideas for product development, and new information on developments in microwave technology. Sections cover the effect of food dielectric properties and heating uniformity, microwave packaging materials, product development, food, packaging, oven safety, and the computer modelling of microwave products and active packaging. Written by a distinguished team of international contributors, this book is not only a valuable resource for engineers, manufacturers and product developers in the food and packaging industries, but also a great research tool for industrial R&D and academia. 590 pp. Englisch.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2020
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Zustand: New. pp. 500.
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Verlag: Elsevier Inc, 2020
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Development of Packaging and Products for Use in Microwave Ovens | Ulrich Erle (u. a.) | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2020 | Elsevier Inc | EAN 9780081027134 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: pre…igu.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2020
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Zustand: New. In.
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Verlag: Elsevier Science, 2020
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Zustand: New. Enables the reader to understand product and packaging materials for microwave ovens down to a highly technical and detailed level Offers systematic coverage on all aspects involved, including principles, materials, design, product develop.
