Isbn: 9780081020791 - the craft brewing handbook: a practical guide to running a successful craft brewery (woodhead publishing series in food science, technology and nutrition) (2 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2019
Serie: Buch 266 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: New. In English.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science, 2019
Serie: Buch 266 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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EUR 279,98
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Zustand: New. Focuses on the practical aspects of craft brewing Features chapters on equipment choice, QA/QC and analyses, and beer styles Provides insights into successful breweries around the globeRedaktion: Chris Smart.
