9780081014455 - improving the safety and quality of milk: improving quality in milk products (woodhead publishing series in food science, technology and nutrition) (4 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 91 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. 528.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 91 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Verlag: Elsevier Inc, 2016
Serie: Buch 91 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Improving the Safety and Quality of Milk | Improving Quality in Milk Products | Mansel Griffiths (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | Elsevier Inc | EAN 9780081014455 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, pr…oduktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science, 2016
Serie: Buch 91 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Softcover
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Zustand: New. Examines the sensory and nutritional quality of cow s milk and addresses quality improvement of a range of other milk-based productsReviews the health aspects of milk and its role in the diet, as well as the essential aspects of milk qualit.
