ISBN: 9780081002940 - innovative food processing technologies: extraction, separation, component modification and process intensification (woodhead publishing series in food science, technology and nutrition, band 302) (3 Ergebnisse)
Innovative Food Processing Technologies : Extraction, Separation, Component Modification, and Process Intensification
Knoerzer, Kai (EDT); Juliano, Pablo (EDT); Smithers, Geoffrey (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 223 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Softcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
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Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science, 2016
Serie: Buch 223 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Softcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New. Provides information on a variety of food processing technologies Focuses on advances in new and novel non-thermal processing technologies which allow food producers to modify and process food with minimal damage to the foodstuffs.
Innovative Food Processing Technologies : Extraction, Separation, Component Modification, and Process Intensification
Knoerzer, Kai (EDT); Juliano, Pablo (EDT); Smithers, Geoffrey (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 223 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Softcover
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Zustand: New.
