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Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 223 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 223 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Innovative Food Processing Technologies
Buch 223 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionEUR 370,69
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In den WarenkorbZustand: New. Provides information on a variety of food processing technologies Focuses on advances in new and novel non-thermal processing technologies which allow food producers to modify and process food with minimal damage to the foodstuffs.
