9780060537043 - the cheese lover's companion: the ultimate a-to-z cheese guide with more than 1,000 listings for cheeses and cheese-related terms: the ultimate a-to-z ... – your reference for international varieties von tylerherbst, sharon (12 Ergebnisse)
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Zustand: New. A guide that includes various things about cheese. It includes entries from Asiago to Zamorano; cheese terminology; information on how cheese is made along with tips for pairing cheese with wine and beer. Num Pages: 576 pages, black & white illustrations. BIC Classification: GBC; WB. Category: (G) General (US: Trad…e). Dimension: 182 x 129 x 24. Weight in Grams: 408. . 2007. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
