Westermann wagner (26 Ergebnisse)

Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,150grams, ISBN.

Zustand: Gut. Gebundene Ausgabe Spuren der Zeit am Schutzumschlag, insgesamt jedoch guter, sauberer und ordentlicher Zustand. Innen nahezu ungelesen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.

Hardcover. Zustand: Sehr gut. 29,5 x 24,5 cm 192 S. : überw. Ill., Kt. ; HC/Gebunden mit Schutzumschlag. Zustand: Sehr Gut, eher ungelesen; * Die Photos sind original von uns erstellt worden, u.a. erkennbar an einem kleinen weißen Stück Papier im oberen Schnitt. Ab und an verwenden Suchmaschinen Verlagsphotos, bei den Portalen selbst, werden aber nur unsere Originalphotos gezeigt.…

Hardcover. Zustand: Sehr gut. 29,5 x 24,5 cm 192 S. : überw. Ill. ; HC/Gebunden mit Schutzumschlag. Zustand: Sehr Gut, eher ungelesen; * Die Photos sind original von uns erstellt worden, u.a. erkennbar an einem kleinen weißen Stück Papier im oberen Schnitt. Ab und an verwenden Suchmaschinen Verlagsphotos, bei den Portalen selbst, werden aber nur unsere Originalphotos gezeigt.…

0. 4°. Mit zahlreichen fotogr. Textabbildungen und (teils doppelseitigen) Farbtafeln. 192 S. Orig.-Hardcover-Pappband mit farbig illustr. Orig.-Schutzumschlag. - Behandelt die Region von Baden bis zum Semmering. Im Anhang ein 24-seitiges Ortslexikon. Sehr guter Zustand. de Band.

fester Einband. Opbd, Umschlag, 192 Seiten, 24,5 x 29,5 cm, mit zahlreichen Abbildungen 1452 gr.

Das Viertel unter dem Wienerwald. Natur- und Kulturlandschaft. Text von Christoph Wagner. Mit e.Anhang von Jürgen Ehrmann. Wien, Chr.Brandstätter, 1999. Mit illustr.Vorsätzen u.zahllosen, teils doppelblattgr., meist farb.Fotoabb. von Kurt-Michael Westermann, 192 S., Quart, OPp.-Bd., OUmschl., dieser gering angerändert; gutes Expl. - Faszinierende Fotoabbildungen.…

Wien, Brandstätter 1999. 191 Seiten m. zahlreichen Abbildungen. Orig. Hardcover, Schutzumschl., 4°. Sehr gut erhalten. Gewicht: 1,5 Kilogramm. Versandspesen im Inland nur 3,50 EURO.

192 S. mit SW-Abb. im Text und teils doppels. Farbfotos von Westermann. Pappe, Hardcover, Fadenheftung, SU, 30 cm. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - Bildband auf Kunstdruckpapier. - Anhang (Lexikon) von Jürgen Ehrmann. wg [Von Schweizer Bankkonten keine Banküberweisung, nur Kreditkartenzahlung über Abebooks/ZVAB oder PayPal] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 1600. - Landeskunde Österreich. - Stichworte: Wienerwald; Geographie, Heimat- und Länderkunde, Reisen, Niederösterreich, Semmering, Austria, Landeskunde, Tourismus, Ostalpen, Berge, Rax, Schneeberg, Baden. -.…

Bokförlaget Stolpe 2020, 264 Seiten, zahlreiche Abbildungen, 29 cm, illustriertes Leinen, gebunden ; sehr guter Zustand, keine Einträge.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 200 S. B408-103 9783853785898 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 824.

Zustand: Gut. 1. 271 S. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1220 Gebundene Ausgabe, Maße: 19.8 cm x 25 cm x 2.6 cm.

Zustand: Gut bis sehr gut.

1. Aufl. 192 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Schutzumschlag mit geringen Lagerspuren, sonst sehr guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1500 4°, Hardcover/Pappeinband mit Schutzumschlag.

Hardcover/Pappeinband. 1. Aufl. 192 S. überw. Ill. / SU etw. berieben u. etw. bestaubt // Wiener Wald, Bildband, Geographie, Heimat- und Länderkunde, Reisen NG01 9783854479918 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1470.

hardcover. Zustand: Gut. 200 Seiten; 9783853785898.3 Gewicht in Gramm: 1.

Original-Pappband. Zustand: Sehr gut. Zustand des Schutzumschlags: Gut. 4 Original-Pappband 1. Aufl. de 192 pp. Schutzumschlag: Gut.

Hardcover. Zustand: Sehr gut. 192 S. m. zahlr. meist farb. Fotos u. 1 farb. Kte. 29,5 cm. Gebunden, originalverpackt (eingeschweißt) Deutsch.

Hardcover. Zustand: gut. 2007. Wenn man keinen Knödel ißt, so lautet ein altes oberösterreichisches Sprichwort, "so hat man den ganzen Tag Hunger." Und in der Tat braucht man nach einem griffi-gen und bißfesten Symbol für die Küche des Landes ob der Enns nicht lange zu su-chen: Der Knödel eignet sich perfekt als kulinarische Trademark. Alte oberösterreichische Kochbücher erweisen sich denn auch immer wieder als wah-re Fundgruben für viele vergessene Knödelrezepte wie etwa Brandknödel, braune Grießknödel, eingesetzte Knödel, sunndörrte Knod¿n, gebackene Reisknödel, Selch-knödel oder Einmachknödel, von den heute noch populären Speck-, Grammel-, Fleisch-, "z¿sammg¿legten", böhmischen oder Durcheinanderknödeln" (deren Rezepte Sie auch in dieser Rezeptsammlung finden) gar nicht zu reden. Daß in Oberösterreich zum Knödel das "Bratl" und natürlich ein warmer, mit Speck "abgeschmalzter" Krautsalat gehört, ist ebenso selbstverständlich Man täte der oberösterreichischen Küche allerdings Unrecht, würde man sie nur auf Bratl und Knödel reduzieren. Der Tisch in den vier oberösterreichischen ist auch ü-berreich mit Köstlichkeiten aus süßen Gewässern, Wäldern, von Spargelfeldern und Obstbäumen, aus Konditoreien und Bäckereien, aus Biozuchten, Edelbrennereien, Marmelademanufakturen, Mostkellereien und Kleinbrauereien gedeckt, Die Qualität der angebotenen landwirtschaftlichen Grundprodukte noch nie so hoch und vielfältig wie heute. Ingrid Pernkopf, die auch aus der TV-Serie "Schlosshotel Orth" bekannte Wirtin vom Gasthof Grünberg in Gmunden, hat in ihrem 30.000 Rezepte umfassenden Archiv gekramt und gemeinsam mit Bestsellerautor Christoph Wagner, einem gebürtigen Linzer, das umfassendste Standardwerk der oberösterreichischen Küche herausge-bracht, das jemals die Buchwelt zwischen Inn-, Mühl-, Traun- und Hausruckviertel erblickt hat. Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kul-turelles Management und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens. Zahlreiche erfolgreiche Standardwerke zum Thema Kochen. Im Pichler Verlag erschienen zuletzt Das Neue Sacher Kochbuch" (mit Alexandra Gürtler) und Amadeus à la carte". Zusammen mit Klaus Egle ist er Herausgeber des jährlich erscheinenden Wirtshausführers Wo isst Österreich?" Ingrid Pernkopf, geboren und aufgewachsen in Gmunden am Traunsee, besuchte die Hotelfachschule in St. Pölten und absolvierte eine Koch- und Kellnerlehre. Seit 1989 führt sie gemeinsam mit ihrem Mann Franz das elterliche Gasthaus Grünberg am See". Am liebsten verarbeitet sie heimische und natürliche Produkte. Illustrationen Kurt M Westermann Zusatzinfo durchg. farb. Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Kochen Köche Kochbuch Oberösterreich Meisterköche Pernkopf, Ingrid Oberösterreich Küche ISBN-10 3-7012-0032-7 3701200327 ISBN-13 978-3-7012-0032-0 9783701200320 Die oberösterreichische Küche: 520 klassische Rezepte [Gebundene Ausgabe] von Ingrid Pernkopf (Autor), Christoph Wagner (Autor), Kurt M Westermann (Fotograf) Die Oberoesterreichische Kueche Oberösterreich Meisterköche Essen Trinken Länderküchen Kochen Köche Kochbuch Pernkopf, Ingrid In deutscher Sprache. 450 pages. 17,9 x 3,7 x 24,9 cm.…

Pappband mit SU. Zustand: Sehr gut. EA. 19998.

Zustand: Gut. 1. Auflage. Photos Kurt-Michael Westermann, 192 Seiten Schutzumschlag leicht bestossen, leicht berieben und minimal eingerissen Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1515 24,5x29,5cm Pappeinband mit Schutzumschlag.

Original-Broschur, 4°, ges. 173 Seiten, Schnitt von Heft 1 etwas fleckig, sonst sehr saubere, schöne Exemplare. Inhalt: 1. Züge aus der Geschichte des Reiches Dahome, von Diedrich Westermann. 2. Das Seßhaftwerden der Ful, von Kurt Wolff. 3. Westafrikanische Menschen und Kulturen in Südamerika, von Gerhard Strömer. 4. Die Hauptprobleme Weißafrikas, von Dominik Josef Wölfel. 5. Krieg und Frieden, von Major Geog Friederici. Buch.…

Hardcover. Zustand: gut. 2005. Deftig, würzig, steirisch. Die Grüne Mark hat unter Österreichs Bundesländern heute den Ruf, das Schlaraffenland schlechthin zu sein, ja, sie wird oft sogar als Bauch von Österreich" bezeichnet und das zu Recht: Vom Hoadnsterz" bis zur Klachelsupp'n", vom Verhackerten" bis zum Kürbisgröstl reiht sich eine herzhafte Köstlichkeit an die andere, ganz zu schweigen von kulinarischen Leitprodukten wie Styria-Beef und Kürbiskernöl, Steirerkas und Sulmtaler Hühnern. Auf diesem kulinarisch so einzigartigen Fundament entfachen Willi Haider und Christoph Wagner ein wahres Feuerwerk der Kochkunst, verbinden die schlichte Bauernküche von anno dazumal mit zeitgemäß-leichten Variationen und schaffen so ein Handbuch steirischen Essvergnügens, das es in sich hat: 600 traditionelle Rezepte, viele kulturhistorische Anekdoten und Leckerbissen, dazu alles Wissenswerte über steirische Grundprodukte und Grundrezepte. Christoph Wagner, geb. 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik sowie Kulturelles Management in Wien und ist freier Autor sowie Restaurant-Kolumnist des Profil". Zahlreiche Standardwerke zum Thema Kochen, Gastrosophie u. Kulturgeschichte, im Pichler Verlag zuletzt Das Neue Sacher Kochbuch". Willi Haider, geb. 1955 in Graz, 1982 als erster Koch der Steiermark von Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet; 19841987 Küchenchef im Weincomptoir Stündl, 19871990 im Restaurant Plabutscherschlössl, 1990 Gründung der Ersten Steirischen Kochschule" in Kalsdorf bei Graz. Das große steirische Grundkochbuch für den Haushalt von heute: Willi Haider und Christoph Wagner verbinden die schlichte Bauernküche von anno dazumal mit zeitgemäß leichten Küchenkreationen und schaffen so ein Handbuch steirischen Essvergnügens, das es in sich hat: 600 traditionelle Rezepte, viele kulturhistorische Anekdoten und Leckerbissen, dazu alles Wissenswerte über steirischen Grundprodukte und Grundrezepte - ein umfassendes Standardwerk, das mit viel Liebe alte, fast vergessene Kochtraditionen lebendig macht und dazu beiträgt, dass man auch im 21. Jahrhundert, noch typisch steirisch kochen und gemeinsam essen kann. Sehr hochwertig gemacht!Da wir den Autor selbst im Urlaub kennengelernt haben taugts uns noch mehr ,Willi Haider ist total entspannt ,voll witzig UND ein Vollblutkoch ohne Allüren.ein muss für steirer die keine omas mit koch erfahrung mehr haben.auch mit oma ein muß. Ich habe dieses Buch von meiner Freundin geschenkt bekommen und es ist einfach nur klasse. Die Rezepte sind schön beschrieben und man findet neue sowie alte Rezepte in diesem Buch. Einfach kaufen und nachkochen! Die Steirische Küche 600 traditionsreiche und zeitgemäße Rezepte [Gebundene Ausgabe] von Willi Haider (Autor), Christoph Wagner (Autor), Kurt M Westermann (Fotograf) Die Steirische Kueche 600 traditionsreiche und zeitgemaesse Rezepte Die steirische Küche. Steiermark Österreich Austria Styria Premium llustrationen Kurt M Westermann Zusatzinfo durchg. farb. Abb. Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Einbandart gebunden Essen Trinken Länderküchen Kochen Koch Kochbuch Steiermark Rezepte Steiermärkische Küche Steiermark Küche Warenkunde ISBN-10 3-222-13179-1 3222131791 ISBN-13 978-3-222-13179-0 9783222131790 In deutscher Sprache. 464 pages. 24,4 x 18 x 3,4 cm. …

Hardcover. Zustand: gut. 2008. Eine Reise in eine fast vergessene Welt des Genusses unternehmen Adi Bittermann und Christoph Wagner. Sie entdecken die alte Küche Mitteleuropas neu und führen die Fäden zusammen, die einst vom Eisernen Vorhang und von politischen Umständen auseinandergerissen wurden. Ihr Weg führt sie zurück ins alte Österreich, als der schwarz-gelbe Doppeladler noch weit fliegen konnte. Bis in die Ukraine reicht die österreichischen Küchentradition, deren einstige Weite sich noch heute auf den Speisekarten widerspiegelt: der aus der Türkei stammende Strudel, das aus Ungarn kommende Gulasch, das italienische Siedefleisch, aus dem sich die Tafelspitz-Kultur entwickelte, die böhmischen Dalken, Buchteln und Knödeln, die serbischen Reisfleisch- und Grillgerichte, die Frittata genannten venezianischen Kräuterkuchen, die polnische Kunst der Wurstzubereitung, der gesulzte Karpfen jüdischer Provenienz, die spanische Olla-Potrida, hierzulande als Olio-Suppe bekannt, der slowakischen Vorbildern nachempfundene Liptauer Käse und die irgendwo zwischen Südspanien, Konstantinopel, Venedig und Mailand, jedenfalls aber nicht in Wien erfundene Kunst des Panierens, und somit das Wiener Schnitzel". Autor: Adi Bittermann, geboren 1965 in Wien, absolvierte eine Lehre als Koch im Wiener Rathauskeller und war danach einige Jahre auf Saison in Tirol, Vorarlberg und Deutschland. 1994 übernahm er Vikerls Lokal", Einstieg mit einer Haube, 1997 folgte die zweite Haube, 1998 Gewinner der Trophy Gourmet" von A la Carte, 1999 Gewinner des Gourmedia-Römertopfes". 2006 eröffnete er in Göttlesbrunn das Restaurant Bittermann & Vinarium Göttlesbrunn und erkochte hier 2007 zwei Hauben bei Gault Millau, vertreten in Wo isst Österreich? von Christoph Wagner, bei A la Carte 76 Punkte, 3 Sterne, und im Michelin-Österreich 2008 erwähnt als Bib Gourmand"-Restaurant. Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik sowie Kulturelles Management in Wien und ist Kochbuch- und Krimiautor sowie NEWS-Gourmet und Gusto"-Kolumnist. Neben den Krimis Schattenbach" und Gefüllte Siebenschläfer" erschienen von ihm zahlreiche Standardwerke zum Thema Kochen, Gastrosophie und Kulturgeschichte, zuletzt Süßes aus dem Sache und Die Oberösterreichische Küche. Zusatzinfo: durchg. farb. Sprache deutsch Maße 190 x 245 mm Einbandart: gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Kochen Kochbuch Historische Rezepte Austria Wien Österreich-Ungarn Oesterreich-Ungarn Küche Rezepte ISBN-10: 3-85431-465-5 3854314655 ISBN-13: 978-3-85431-465-3 9783854314653 Kronländerkochbuch: Die 450 besten altösterreichischen Rezepte. Prag - Krakau-Budapest - Triest [Gebundene Ausgabe] Adi Bittermann (Autor), Christoph Wagner (Autor), Kurt-Michael Westermann (Fotograf) In deutscher Sprache. 447 pages. 25 x 19,6 x 3,8 cm. …

Zustand: gut. Süßes aus dem Sacher: 300 verführerische Mehlspeis-Rezepte Wagner, Christoph and Westermann, Kurt M In deutscher Sprache. pages.

Hardcover/Pappeinband. 447 S. mit Ill. / Schutzumschlag etw. bestaubt, sonst gutes Exemplar // Österreich-Ungarn , Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben N06 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1910.