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Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. 1ª Edición. 343 p. ; 22x14 cms., ilustraciones b/n. 440 grs. Lomo faltante. Manchitas en bordes de cubiertas. Interior bien (A-305-ML).

Encuadernación de tapa dura. Zustand: Aceptable. Edición facsímil de la de Barcelona. Edit. Sopena. Madrid. Edic. Libris. Imp. Punto Verde. 2016. Edición de 1000 ejem. numerados, Ejem. Nº 932. 22x14 cm. 343 págs. 64 grabados. Cartoné edit. # Cocina.

Zustand: Fair / Aceptable. Barcelona: Ed. Ramón Sopena, 1935.- 288 p.; 8º (18,2 x 11,5 cm). Ejemplar falto de la cubierta anterior, mientras que la posterior y el lomo son provisionales en papel. Leve mancha en portada. Con una pequeña falta en el ángulo inferior externo de las siete primeras hojas, sin afectar texto. Libro en español COCINA, REPOSTERÍA, CAFÉ, ESPECIAS EN GENERAL Y ECONOMÍA DOMÉSTICA.

Compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables al cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y especialmente a la madre de familia o persona encargada de todo hogar doméstico. 343 páginas. Ilustrado con 64 grabados intercalados en el texto. Encuadernado en cartone editorial ilustrado, algo rozado. Interior buen estado. 20x13 cm.

Madrid, LIBRIS Asociación de Libreros de Viejo, 2016, 15x22, 343 p., [8] p. Cartoné editorial ilustrado. Edición numerada. Nuevo, con el plástico protector. OBRA EN EL ALMACÉN, LLAMAR ANTES DE PÀSAR A RECOGER. (50004396).

288pp. 11ª edición corregida y notablemente aumentada.

Compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables para una buena cocinera o cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y muy especialmente para las amas de casa. Barcelona, Editorial Ramón Sopena, 1972, 11x18, 377 págs. 2 hojas. Sello. (42801).