Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019
ISBN 10: 6139454344 ISBN 13: 9786139454341
Anbieter: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, Deutschland
Erstausgabe
1. Auflage. 52 p. Brand new and welded! 9786139454341 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 103 Softcover: 15.2 x 0.3 x 22.9 cm.
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019
ISBN 10: 6139454344 ISBN 13: 9786139454341
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Development of Probiotic Lassi | Development of Probiotic Lassi from Nannari Root Syrup and Their Sensory Evaluation | Vijaya Kumar Bathal (u. a.) | Taschenbuch | 52 S. | Englisch | 2019 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786139454341 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019
ISBN 10: 6139454344 ISBN 13: 9786139454341
Anbieter: Buchpark, Trebbin, Deutschland
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 52 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | In recent years, consumer demand for dairy-based probiotic products has increased. Fruit juices may be an alternative vehicle for the incorporation of probiotics because they are rich in nutrients and do not contain starter cultures that compete for nutrients with probiotics. Furthermore, fruit juices are often supplemented with oxygen scavenging ingredients such as ascorbic acid, thus promoting anaerobic conditions. Fruit juices contain high amounts of sugars which could encourage probiotic growth and the decrease in the sugar content could easily be monitored using are refractometer. The probiotic action of fruit juices is beneficial, as these are rich sources of healthy nutrients such as antioxidants, vitamins, food fibres and minerals. Mango contains a high concentration of sugars, acids with good organoleptic properties. Probiotic cultures have been with mankind ever since people drank fermented milk and eaten fermented foods.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Développement d'un lassi probiotique | Vijaya Kumar Bathal (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2022 | Editions Notre Savoir | EAN 9786204453644 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Études sur la production de jus de fruits de mangue et de sapota probiotisés | Vijaya Kumar Bathal (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2023 | Editions Notre Savoir | EAN 9786205739730 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Sprache: Portugiesisch
Verlag: Edições Nosso Conhecimento, 2023
ISBN 10: 6205739763 ISBN 13: 9786205739761
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
EUR 48,38
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Sprache: Portugiesisch
Verlag: Edições Nosso Conhecimento, 2022
ISBN 10: 6204453661 ISBN 13: 9786204453668
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Desenvolvimento do Probiotic Lassi | Vijaya Kumar Bathal (u. a.) | Taschenbuch | Portugiesisch | 2022 | Edições Nosso Conhecimento | EAN 9786204453668 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Taschenbuch. Zustand: Neu. Sviluppo del Lassi probiotico | Vijaya Kumar Bathal (u. a.) | Taschenbuch | Italienisch | 2022 | Edizioni Sapienza | EAN 9786204453651 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Taschenbuch. Zustand: Neu. Entwicklung von probiotischem Lassi | Vijaya Kumar Bathal (u. a.) | Taschenbuch | 56 S. | Deutsch | 2022 | Verlag Unser Wissen | EAN 9786204453620 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Studi sulla produzione di succhi di frutta probiotici di mango e sapota | Vijaya Kumar Bathal (u. a.) | Taschenbuch | Italienisch | 2023 | Edizioni Sapienza | EAN 9786205739709 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Sprache: Portugiesisch
Verlag: Edições Nosso Conhecimento, 2023
ISBN 10: 6205739763 ISBN 13: 9786205739761
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Estudos sobre a produção de sumos de manga e frutos de sapota probiótica | Vijaya Kumar Bathal (u. a.) | Taschenbuch | Portugiesisch | 2023 | Edições Nosso Conhecimento | EAN 9786205739761 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 56 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | In den letzten Jahren hat die Verbrauchernachfrage nach probiotischen Produkten auf Milchbasis zugenommen. Fruchtsäfte können ein alternatives Vehikel für die Aufnahme von Probiotika sein, da sie reich an Nährstoffen sind und keine Starterkulturen enthalten, die mit den Probiotika um Nährstoffe konkurrieren. Außerdem werden Fruchtsäfte oft mit sauerstoffabfangenden Inhaltsstoffen wie Ascorbinsäure versetzt, was anaerobe Bedingungen fördert. Fruchtsäfte enthalten große Mengen an Zucker, die das Wachstum von Probiotika begünstigen könnten, und der Rückgang des Zuckergehalts lässt sich leicht mit einem Refraktometer überwachen. Die probiotische Wirkung von Fruchtsäften ist vorteilhaft, da diese reich an gesunden Nährstoffen wie Antioxidantien, Vitaminen, Nahrungsfasern und Mineralien sind. Die Mango enthält eine hohe Konzentration an Zuckern und Säuren mit guten organoleptischen Eigenschaften. Probiotische Kulturen gibt es, seit die Menschen fermentierte Milch getrunken und fermentierte Lebensmittel gegessen haben.
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Studien zur Herstellung von probiotisierten Mango- und Sapota-Fruchtsäften | Vijaya Kumar Bathal (u. a.) | Taschenbuch | 132 S. | Deutsch | 2023 | Verlag Unser Wissen | EAN 9786205739686 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.