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Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Hospitality Supervision and Leadership Level 3
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Hospitality Supervision and Leadership Level 3
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Zustand: New. Über den AutorDavid Foskett is a hospitality consultant, advising on all aspects of hospitality education and training. He was formerly Head of School at the London School of Hospitality and Tourism, University of West London.
