Verlag: Standard International Media, 2003
ISBN 10: 1582796572 ISBN 13: 9781582796574
Zustand: Good. Good condition.
Verlag: Standard International Media, 2003
ISBN 10: 1582796602 ISBN 13: 9781582796604
Zustand: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
Verlag: Trident Reference Pub, 2003
ISBN 10: 1582797080 ISBN 13: 9781582797083
Anbieter: Hamelyn, Madrid, Spanien
Zustand: Muy bueno. Offers recipes and illustrated instructions for preparing twenty-eight beef, veal, pork, and lamb dishes from cocktail meatballs to beef Wellington. EAN: 9781582797083 Tipo: Libros Categoría: Cocina, bebida y hospitalidad Título: Carnes ApetitosasAutor: Trident Press International| Isabel Toyos| Aurora Giribaldi| Beatriz Spinosa Editorial: Trident Reference Pub (30 noviembre 2003) Idioma: ES Páginas: 64 Formato: Tapa blanda Peso: 68 Año de publicación: 2003.
Verlag: Sainte Claire, Santiago del Estero, 1991
Anbieter: La Librería, Iberoamerikan. Buchhandlung, Bonn, NRW, Deutschland
Softcover. Zustand: Gut. 1a.ed. 210x145 mm. Erste Auflage, 125 p., Rústica. Sprache: Spanisch, Buen estado. Ejemplar algo curvado y con dobleces. Interiores sin marcas y en buenas condiciones. USADO / GEBRAUCHT / USED. Conviene ser claro de entrada: la cocina criolla no es la cocina gaucha, o del gaucho. Es mucho más que eso. Al titular cocina criolla, entonces, puedo abarcar las distintas zonas que, con diversas influencias, caracterizan a la riquísima y variada gastronomía nacional. Y al mismo tiempo, no recaer en el lugar común, de considerar argentina o nacional y mucho menos criolla a la cocina burguesa media de las grandes ciudades, en donde la influencia de la migración itálica multiplica pasterías o pizzerías. Este libro se propone, entonces, regionalmente -porque la gastronomía universal es la más regional siempre- rescatar lo más auténtico de la tradición criolla, sin negar las influencias que, por ejemplo, en el Noroeste tiene aún la herencia hispana; en el Nordeste, la brasileña, o en el Sur, la chilena. [Extracto del prólogo] [cocina criolla+recetas+Martelli+spinosa+cocina argentina+gauchos]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 28,80 (reduced from 32,00) **.
Verlag: Standard Intl Media, 2003
ISBN 10: 1582796572 ISBN 13: 9781582796574
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
Softcover. Zustand: Très bon. Couverture différente. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Different cover. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.