Verlag: Tilburg, Universiteit Tilburg-Provincie Vlaams-Brabant 2005, 2005
Anbieter: Antiquariaat Schot, Hendrik-Ido-Ambacht, Niederlande
Original publisher's sewn paperback, pictorial frontcover, square 8vo: 180pp. very richly illustrated, notes & references, bibliography, glossary, colophon. Een cultureel erfgoedproject in het Benelux Middengebied. Eetgewoonten bij sleutelmomenten in het leven zoals, geboorte, huwelijken dood. Uitgangspunt zijn talrijke intervieuws met inwoners uit noord-brabant, Vlaams-Brabant, Belgisch Limburg en Nederlands Limburg.