Schellenberger alfred (6 Ergebnisse)

1. Auflage. Gross-8°. 352 S. mit 207 Abbildungen u. 43 Tabellen. Original-Leinenband. Name auf Vorsätzen. Leicht schiefgelesen u. abgegriffen, Äusseres ein wenig unfrisch. Einige Unter- und Anstreichungen. Schnitt u. Rücken leicht gebräunt, Schnitt teils leicht angestaubt, ansonsten sauber.

Zustand: Gut. [X], 161, [X], 167 S., gr. 8° Guter Zustand. (Einzel-ISBN: 0849346827 - 0849346835) EW1442 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1300 Gebunden. Feste Gewebeeinbände.

Zustand: New. In English.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Nach einer Einführung in die Grundlagen und Besonderheiten der Katalyse durch organische Moleküle und in die Enzymkinetik wird die Proteinmatrix in Wechselwirkung mit ihrer Umgebung dargestellt. Es werden weiterhin die Besonderheiten der Enzymkatalyse wie Substratspezifität, hohe Katalyserate unter milden Reaktionsbedingungen und die Kontrolle der Enzymaktivität durch Effektoren behandelt. Die Spezifika der verschiedenen Katalysemechanismen werden dabei möglichst unter einheitlichen Aspekten zusammengefaßt, um ein überschaubares Bild der vielseitigen Enzymfunktionen zu vermitteln. Ein Abschnitt ist der ständig zunehmenden Bedeutung der Enzyme in der Technik gewidmet. Anwendungsgebiete und -methoden sowie die Besonderheiten der immobilisierten Enzyme werden dabei ausführlich behandelt.…

Taschenbuch. Zustand: Neu. Enzymkatalyse | Einführung in die Chemie, Biochemie und Technologie der Enzyme | Alfred Schellenberger | Taschenbuch | 352 S. | Deutsch | 2011 | Springer Berlin Heidelberg | EAN 9783642734366 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …

Paperback. Zustand: Brand New. 352 pages. German language. 9.60x6.60x0.70 inches. In Stock.