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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Zustand: Como nuevo. : Este libro es una guía gastronómica de las comarcas de Ripollès y Garrotxa, en Cataluña. Ofrece recetas de Isabel Juncà, Ramon Pau i Solà, Fina Puigdevall y Francesc Rovira. Publicado por Ciro en 2005, el libro tiene 120 páginas y está escrito en catalán. EAN: 9788460966913 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Ripollès-Garrotxa Autor: Isabel Juncà| Ramon Pau i Solà| Fina Puigdevall| Francesc Rovira Editorial: Ciro Idioma: ca Páginas: 120 Formato: tapa blanda.
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ANIMA.
Sprache: Katalanisch
Verlag: Montagud, 2017
Anbieter: LLIBRERIA KEPOS-CANUDA, Barcelona, B, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Rústega. Zustand: Perfecte estat. 374pp.
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Anima, Les Cols
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Zustand: Nuevo. Les Cols Restaurant (Olot, Girona) acumula reconocimientos desde 1990. Consiguió su primera estrella Michelin en 2005 y la segunda en 2010. Valores como sinceridad, equilibrio, austeridad, naturalidad, autenticidad, emoción, humildad, respeto y sensibilidad son una constante en el universo de su cocinera, Fina Puigdevall. Una cocina del paisaje y de la estacionalidad donde el æalimento no viajado' adquiere el mayor de los protagonismos. Descubra cómo lo más íntimo del ser se presenta en forma de ofrenda ante el cliente con un lenguaje absolutamente contemporáneo. Descubra en esta obra la cocina del alma. Déjese llevar. En silencio. Buscando la paz. La de Fina Puigdevall es una culinaria profundamente arraigada en el suelo volcánico de La Garrotxa, la comarca gerundense en la que se enclava Les Cols. "Desde aquí, pero con la capacidad de abrirnos al mundo", sus platos evocan una "estima a la tierra". Esta tiene su razón de ser en la sostenibilidad y en una filosofía de alimento no viajado que va más allá de una mera cocina de kilómetro 0. Todo, con el menos es más como silenciosa consigna, que se materializa en unos platos que, con pocos elementos, atesoran un sinfín de emociones.
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Zustand: New.
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New.
