Verlag: Oberfränkische Verlagsanstalt, 1986
Anbieter: manufactura, Leverkusen, NRW, Deutschland
Erstausgabe
Pappe. Zustand: neuwertig. EA. gut erhaltene Rerint-ausgabe mit Deckelbild In deutscher Sprache. 96 pages.
Verlag: Verlag Baumann Kulmbach, 1971, 1971
Anbieter: Verlag Traugott Bautz GmbH, Nordhausen, Deutschland
55 Seiten, broschiert, Leihbuchexemplar, leichte Gebrauchsspuren mit Anstreichungen, sonst guter Zustand.
ISBN 10: 3922091296 ISBN 13: 9783922091295
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Klinkhardt Stuittgart,, 1977
ISBN 10: 3781503240 ISBN 13: 9783781503243
Anbieter: Bernhard Kiewel Rare Books, Grünberg, Deutschland
21 x 15. 234 Seiten. OKart. Bibliotheksexemplar. Guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300.
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Verlag: Echter Verlag GmbH
ISBN 10: 3429029147 ISBN 13: 9783429029142
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Selbstverlag Bayreuth 1988, 1988
Anbieter: Antiquariat AndereWelt, Landsberg, Deutschland
brosch. 44 S. Abb. guter Zustand.
Verlag: OVA, Hof, 1986
ISBN 10: 3921615690 ISBN 13: 9783921615690
Anbieter: 3 Mile Island, Grafenwöhr, Deutschland
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Sehr gut. 1. Auflage. Pappband - Reprint des Originals aus dem Jahr 1727.
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Verlag: Hof Oberfränkische Verlagsanstalt,, 1986
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, Halle, Deutschland
Erstausgabe
gebunden. 1. Auflage. Fachbuch, Sachbuch, Kochen, Kochbuch, Kochrezept, Franken, Fisch Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft ca. 23 x 17 cm; Nachdruck des Buches Das Kleine Nürnberger Kochbuch oder Die Curiöse Köchin aus dem Jahr 1727; gut erhalten 96 S. illustriert Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 340.
Verlag: Hof: Oberfränkische Verlagsanstalt 1986., 1986
Anbieter: Antiquariat Messidor, Bamberg, BY, Deutschland
Bücher. 8°. 96 Seiten. Illustrierter Pappband. Kanten geringfügig berieben. - Guter Zustand.
Verlag: Stuttgart, Steiner-Verlag-Wiesbaden-GmbH, 1987
ISBN 10: 3515049541 ISBN 13: 9783515049542
Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Deutschland
Softcover. 188 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Bibl.-Signatur und Stempel. Guter Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature on spine. Good condition, some traces of use. MZ1422 3515049541 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300.
Verlag: Franz Steiner Verlag, 2007
ISBN 10: 3515090010 ISBN 13: 9783515090018
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Kulmbach / München, Baumann / Ehrenwirth., 1987
Anbieter: Antiquariat Tarter, Einzelunternehmen,, Thannhausen, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
1. Auflage. 4°. [29,6 x 21 cm]. 72 Seiten. Mit einem Stichwortverzeichnis. Illustrierter Originalkarton. (Gelöschter Besitzvermerk auf Titel). - Ansonsten ein sehr gut erhaltenes, neuwertiges Exemplar ohne Eintragungen. Sprache: deutsch, de.
Verlag: Würzburg Echter Verlag, 2007
Anbieter: ANTIQUARIAT ERDLEN, Untersteinach b. Kulmbach, Deutschland
3. 3. Auflage, 64 Seiten mit Illustrationen von Gabriele Genieser. Illustrierter Original-Pappband. - Sehr gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutschu 0,300 gr. Illustrierter Original-Pappband.
Verlag: München : tuduv, 1986
ISBN 10: 3880732116 ISBN 13: 9783880732117
Anbieter: Druckwaren Antiquariat, Salzwedel, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
kart., broschiert. Zustand: Sehr gut. 122 S. Einbd. leicht berieben, Seiten altersbedingt leicht gebräunt, ansonsten sehr gut erhalten. ISBN: 3880732116 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 170.
Verlag: Franz Steiner Verlag, 2008
ISBN 10: 3515091696 ISBN 13: 9783515091695
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Baumann, Kulmbach, 1987. 525 S. mit einigen Abb. auf Tafeln, kartoniert--- 544 Gramm.
Verlag: Baumann, Kulmbach, 1987
Anbieter: Antiquariat Leon Rüterbories, Schloß Holte, Deutschland
Broschur. Zustand: gut. 1. Schnitt etwas nachgedunkelt, textsauberes Ex. In deutscher Sprache. 525 pages. 8°.
Verlag: Kulmbach: Baumann Verlag 1987., 1987
Anbieter: Antiquariat Messidor, Bamberg, BY, Deutschland
Bücher. 8°. 526 Seiten. Illustrierte Broschur. Papier leicht gebräunt. - Gutes, nicht schiefgelesenes Exemplar.
Verlag: Kulmbach: Baumann, 1987
Anbieter: Antiquariat im Kloster, Weilheim, BY, Deutschland
OKart. 21x15 cm. 523 S. Mit zahlr. tab., Abb. u. Zeichn. - sehr gut erhalten. Zahlungen mit PayPal möglich. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.
Verlag: Stuutgart: Franz Steiner Verlag 2008., 2008
Anbieter: Antiquariat Bergische Bücherstube Mewes, Overath, Deutschland
284 S. Br. *neuwertig* Was kam in Franken in Tiegel und Schüsseln und auf Teller und Tafeln Der Band unternimmt einen Streifzug durch die Kochtöpfe vom ausgehenden Mittelalter bis zum Beginn des Zwanzigsten Jahrhunderts - vom Auftauchen des ersten deutschsprachigen Kochbuchs in Würzburg bis zu den Menüs einer feinen bürgerlichen Gesellschaft im industriellen Nürnberg der Kaiserzeit. Im Mittelpunkt stehen dabei alltagsgeschichtliche Themen und Quellen zur Ess- und Trinkkultur, die der Band sowohl aus kulturhistorischer Perspektive als auch in der lebensweltlichen Praxis beleuchtet. Essen bedeutet in diesem Kontext weit mehr als satt werden: Es ist Genuß für alle Sinne, alltäglicher Ritus und Rahmen für soziale Interaktion. Diesen vielschichtigen Funktionen tragen die Autoren Rechnung und entwerfen so ein facettenreiches und lebendiges Bild der Geschichte der fränkischen Küche. Die Wechselwirkungen zwischen lokaler Tradition und gesamteuropäischer Entwicklung, die hier über die gesamte Zeitspanne deutlich zutage treten, unterstreichen die Bedeutung Frankens als zentrale Kultur region Europas. Damit liefert der Band auch einen Beitrag zur Wiederentdeckung der 'Metropolregion Nürnberg.
Verlag: Stuttgart 2007/08,, (Steiner), 2007
Anbieter: Versandantiquariat Trüffelschwein, Witzenhausen, Deutschland
512,284 S. m. 129 Abb., kt. - Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte;109 u. 112 - Band I enthält als Faksimile die Preisliste Herbst 1913 des Kolonialwarengeschäftes Georg Amos, Bayreuth; Band II enthält als Faksimile das Kochbüchlein für Wanderlustige von Alice Hirschfeld (Nürnberg 1914) - *Philipp Stanik, Susanne Hofmann, Anja Jungkunz, Bernhard Graf, Birgit Hitzler, Sebastian Hofmann, Michaela Fischer, Holger Peilnsteiner, Meike Gerisch, Marion Bauer u.v.a.
Verlag: Kulmbach, Verlag E. C. Baumann KG, 1987
Anbieter: ABC Versand e.K., Aarbergen, Deutschland
8°, gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 96 Seiten geringe äußere Gebrauchsspuren, innen wie neu Q57 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 280.