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Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Buch
Könemann, Köln, 2000. 496 S. mit zahlreichen Abbildungen, betitelter Leineneinband mit Schutzumschlag, quart---Verlag: Könemann Verlag: Könemann - gutes Exemplar - 3300 Gramm.
Verlag: Könemann in der Tandem Verlags-Gmbh, 2002
ISBN 10: 3829014414ISBN 13: 9783829014410
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Hardcover. Zustand: gut. 2002. Die Eigenschaften und Besonderheiten aller Regionen Italiens werden hier ausführlich und dennoch prägnant dargestellt. So erfährt der Leser nicht nur Wissenswertes über die zahlreichen Tomatensorten Italiens, sondern auch über den Unterschied von Grana Padano und Parmesan. "Culinaria Italia" vermittelt dabei gekonnt den Charakter und Charme der jeweiligen Landesabschnitte, untermalt von kleinen Geschichten lokaler Lebensgewohnheiten. Und auch der Weinfreund bekommt durch umfassendes Wissen die Möglichkeit sein Spektrum zu erweitern. Begleitet wird die Reise durch Italien von lebendigen Fotos, die auf treffende Weise die typischen Eigenheiten der Regionen wiederspiegeln. Schon allein das Gewicht verrät, dass dies weniger ein Buch für den Kochbuchhalter ist, sondern vielmehr dazu einlädt, sich bei einem Glas Rotwein in die prachtvolle Welt von Bella Italia zu träumen. Die Eigenschaften und Besonderheiten aller Regionen werden ausführlich und dennoch prägnant dargestellt. So erfährt der Leser nicht nur Wissenswertes über die zahlreichen Tomatensorten Italiens, sondern auch über den Unterschied von Grana Padano und Parmesan. Culinaria Italia vermittelt dabei gekonnt den Charakter und Charme der jeweiligen Landesabschnitte, untermalt von kleinen Geschichten lokaler Lebensgewohnheiten. Und auch der Weinfreund bekommt durch umfassendes Wissen die Möglichkeit sein Spektrum zu erweitern. Begleitet wird die Reise durch Italien von lebendigen Fotos, die auf treffende Weise die typischen Eigenheiten der Regionen wiederspiegeln. Ein kulinarisches Lesevergnügen, das seinesgleichen sucht - bravo. In deutscher Sprache. 496 pages. 31,8 x 27,6 x 3,8 cm.
Verlag: Konemann, 2000
ISBN 10: 3829029012ISBN 13: 9783829029018
Anbieter: Chapter 1, Johannesburg, GAU, Südafrika
Buch Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. First Edition. 1st edition. Heavy, extra postage may be required if posted outside South Africa. Both jacket and boards are a bit edge worn, a bit cocked and marked. Minor marks. Still in a very good condition, excellent binding and internally clean. MK. Our orders are shipped using tracked courier delivery services.
Verlag: Königswinter: Tandem Verlag (Sonderausgabe des Könemann Verlages), o.J.
Anbieter: Antiquariat libretto Verena Wiesehöfer, Ahlen, NRW, Deutschland
Buch
379 S., opulent bebildert. 4°; Orig. illustr. Pappbd. - "Wer kennt und liebt sie nicht, die schönen Seiten Italiens: die Lebenslust der Bewohner, die herrlichen Kunstschätze und nicht zuletzt die einfache, doch phantasievolle Küche. Dieses Buch entführt Sie auf eine kulinarische Reise ins Land des "Dolce Vita" von Südtirol bis nach Sizilien. Stimmungsvolle Aufnahmen von Land und Leuten vermitteln südländisches Flair, appetitanregende Produkt- und Rezeptfotos präsentieren das Beste aus allen Regionen. Hier lernen Sie typische, aber auch unbekanntere Spezialitäten kennen: Wie gelangt der Blauschimmel in den Gorgonzola, woran erkennt man einen echten Aceto Balsamico, und wie entsteht handgemachte Pasta? Die ausgewählten Originalzrepte sind alle Schritt für Schritt beschrieben und problemos nachzukochen. Probieren Sie doch einmal Risotto nach Mailänder Art, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, Maccheroni al Napoletana oder Zabaione aus - es wird mindestens genauso gut schmecken wie "beim Italiener". Entdecken Sie die Vielfalt der kulinarischen Regionen Italiens beim Blättern, Schmökern und natürlich beim Genießen der guten italienischen Küche!" (Verlagstext) - Einband ger. berieben, Ecken u. Kanten ger. bestoßen, sonst gut erhalten. - Gewicht über 2 kg, deshalb Versand nur als Paket möglich zu 7 (D); ins Ausland bitte anfragen! A/J7 - Please ask for detailed information in English / Demandez des détails en francais s.v.p. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2600.