Panesar parmjit (110 Ergebnisse)
FOOD CHEMISTRY (PB 2004)
Meyer, L.M.; Chopra, Harish Kumar; Panesar, Parmjit Singh; Chopra, H.K.; Panesar, P.S.
Sprache: Englisch
Verlag: CBS Publishers & Distributors Pvt Ltd, India, 2006
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Contents 1 Fundamentals of Enzyme 2 Enzymes in Milk and Cheese Industries 3 Enzymes in Baking Industry 4 Enzymes in Fruit Juices and Beverages Industry 5 Enzymes in Meat Industries 6 Enzymes in Sugar Industries 7 Enzymes in Fat Oil Flavor and Fragrance In 384 pp.
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Microbial Exopolysaccharides: Production and Applications
Bhatia, Shashi Kant (Editor)/ Panesar, Parmjit Singh (Editor)/ Mehariya, Sanjeet (Editor)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Valorization of Agro-Industrial Byproducts | Sustainable Approaches for Industrial Transformation | Anil Kumar Anal (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2024 | CRC Press | EAN 9780367646578 | Verantwortliche Person für die EU: Taylor & Francis Verlag GmbH, Kaufingerstr. 24, 8…0331 München, gpsr[at]taylorandfrancis[dot]com | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Microbial Exopolysaccharides | Production and Applications | Shashi Kant Bhatia (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2025 | CRC Press | EAN 9781032379425 | Verantwortliche Person für die EU: Taylor & Francis Verlag GmbH, Kaufingerstr. 24, 80331 München, gpsr[at]taylorandfranc…is[dot]com | Anbieter: preigu.
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Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press, 2026
Serie: Applications of Starches in Food and Packaging, Buch 1 von 9. Buch 1 von 9 - Applications of Starches in Food and Packaging
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Sprache: Englisch
Verlag: Academic Pr, 2026
Serie: Applications of Starches in Food and Packaging, Buch 1 von 9. Buch 1 von 9 - Applications of Starches in Food and Packaging
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Paperback. Zustand: Brand New. 400 pages. 9.00x6.00x9.02 inches. In Stock.
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Zustand: New. Harish Kumar Sharma, PhD, is a Professor and Former Dean (R&C) of the Food Engineering and Technology Department at the Sant Longowal Institute of Engineering and Technology (SLIET), India. His research deals primarily with food process development, .
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