nègre françot (23 Ergebnisse)

Tapa Dura. Zustand: Buen estado.

XV-286pp.Ilustrado.

Couverture rigide. Zustand: Très bon. 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 392 pages [1], avec 117 figures dans le texte. Illustrations de de Sangerold. Collection '' la Terre '', Encyclopédie paysanne dirigée par J. Le Roy Ladurie. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ).

Zustand: Como nuevo. : Este manual práctico ofrece una guía detallada sobre la vinificación y conservación de vinos. Escrito por E. Nègre y P. Françot, proporciona información valiosa sobre las técnicas y procesos involucrados en la producción de vino, desde la selección de la uva hasta el embotellado y almacenamiento. Es una herramienta útil tanto para aficionados como para profesionales del sector vinícola que buscan mejorar sus conocimientos y habilidades en este campo. EAN: 9788471860873 Tipo: Libros Categoría: Tecnología Título: Manual práctico de vinificación y conservación de los vinos Autor: E. Nègre| P. Françot Idioma: es Páginas: 286 Formato: tapa blanda.

Hard Cover. Zustand: Good. Versión española por Herminio de la Llana Licenciado en Ciencias Químicas, Enólogo, Ex alumno de la Escuela Nacional de Agricultura de Montpellier. Segunda Edición. (Obra Premiada por la Oficina Internacional del Vino). [Por]. Profesor de Enología en la Escuela Nacional de Agricultura de Montepellier. Ingeniero Agrícola. Ingeniero Químico. Licenciado en Ciencias. Laureado de la Facultad de Ciencias. [Por]. Profesor de Agricultura. Ingeniero Agrícola. Diplomado de la Sección de Estudios. Superiores de la Viña y del Vino. Jefe de los Trabajos de Enología de la Escuela Nacional de Agricultura de Montpellier. José Montesó Editor. Barcelona. Buneos Aires. 1962. De 22x16 cm. Com xv, 306, [ii] págs. Encadernação do editor, com sobrecapa de protecção. Ilustrado. Exemplar com danos na sobrecapa de protecção, carimbo oleográfico de Cap. Jorge Faro Valadas na folha de guarda anterior, assinatura de posse na folha de anterrosto e sublinhados no texto. Language: Castelhano / Spanish Location/localizacao: I-229-C-2.

Couverture rigide. Zustand: Très bon. 1 volume broché, couverture illustrée, 348 pages [1], avec 104 figures dans le texte. Collection '' la Terre '', Encyclopédie paysanne dirigée par J. Le Roy Ladurie. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ).

1980 Monteso 3ª edic. Obra premiada por la Oficina Internacional de Vino. Trad. de Herminio de la Llana. 286 p. 22x15 cm. Enc. en rústica edit. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas.(enologia, vinos, vins, viticultura).

Couverture souple. Zustand: bon. R320027740: 1941. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 392 pages augmentées de quelques figures en noir dans le texte - 1er palt illustré d'un dessin couleurs- Petit accroc sur le 1er plat. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.

Couverture souple. Zustand: bon. R200134994: 1941. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos plié, Quelques rousseurs. 348 pages, nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - papier jauni, coins frottés, coiffes abimées. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.

Soft Cover. Zustand: Good. Ouvrage honoré d' un prix décerné par l' office international du vin (Juillet 1946). Préface de M. Henri Gondé, Inspecteur général de l' Agriculture. 117 illustrations de Sangerold. Nouvelle Édition. La Terre, Encyclopédie paysanne dirigée par J. Le Roy Ladurie. Flammarion, Éditeur. Paris. 1941. De 20x14,5 cm. Com 392, [ii] págs. Brochado. Ilustrado no texto com desenhos, esquemas e tabelas de dados a preto e branco. Exemplar com lombada e capas manuseadas, picos de acidez no interior. Language: Português / Portuguese Location/localizacao: I-46-J-28.

Couverture rigide. Zustand: bon. R300015060: 1965. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 456 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.

Couverture rigide. Zustand: bon. R300015502: 1955. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 392 pages - plats jaspés - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - quelques phrases soulignées au stylo rouge à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.

Couverture rigide. Zustand: bon. R300015486: 1941. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 392 pages illustrées de figures dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.

Couverture rigide. Zustand: bon. R160214013: 1965. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos fané, Intérieur acceptable. 456 pages - quelques figures et illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.

. . . 1 Vol. . 306 pp. Cuarto Menor. Tela Editorial. . Buen estado de conservación.

1952 José Monteso. editor Obra premiada por la Oficina Internacional de Vino. Trad. de Herminio de la Llana. 358 p. 22x16 cm. Enc. tela CON sobre. algo rozado. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas.(enologia, vinos, vins, viticultura).

Zustand: Très bon. SANGEROLD (illustrator). Livre 1951, Flammarion, collection La Terre, encyclopédie paysanne, in-8 broché de 394 pages, préface de Henri Gondé, 117 illustrations de Sangerold, nouvelle édition. Cet ouvrage a été honoré d'un prix décerné par l'office international du vin (juillet 1946) | Etat : Très bon état général (Ref.: Ref95398). Livre.

Couverture souple. Zustand: bon. RO30325041: 1941. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 345 pages. Quelques rousseurs. 104 illustrations en noir et blanc, dans le texte. Coins pliés. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.

Couverture souple. Zustand: bon. R300015108: 1949. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 392 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.

Jose Monteso, Barcelona - Buenos Aires, 1952. Tela (SIN sobrecubierta). Estado de conservación: Buen estado general. . 358 pp. 22x16,5 cm. 1a edición. Ilustrado con 138 figs. b/n; representaciones de maquinaria. Contenido: Estudio de la uva, los agentes y el medio que transforman el mosto en V, los envases vinarios, la bodega; trabajos de vinificación generales y específicos de cada V.; cuidados de conservación; Enfermedades de los vinos y alteraciones del gusto; apreciación del valor del V.; Productos especiales y Subproductos.

3ª edición. . 286 páginas.

P., Flammarion, 1941. In 8 broché, couverture illustrée en couleur, 392 pp. illustrées (couverture piquée).

Segunda edición.- XV.- 306 pgs.- 1 h.- Tela editorial con sobrecubiertas.- Ilustraciones entre texto. .