Malouin paul (15 Ergebnisse)
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Zustand: New. KlappentextrnrnThis scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, pr…eserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions that are true to the original work.
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Weitere BilderVerlag: Veuve d'Houry 1755
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Anbieter: LIBRAIRIE GIL-ARTGIL SARL, RODEZ, FrankreichLIBRAIRIE GIL-ARTGIL SARL
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A Paris chez la Veuve d'Houry, 1755. 2 volumes In-12 reliés pleine basane blonde, dos à nerfs très ornés, pièces de titre et de tomaison, gardes de papier marbré, tranches rouges, xiv + 632 + viii + 598 pages. Petits manques de cuir aux coiffes, des pages un peu brunies. Bon exemplaire mailgré les défauts sans grande gravité sig…nalés.
Weitere BilderVerlag: Guillaume Cavelier, Paris 1734
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Couverture rigide. Zustand: Très bon. Edition originale. Plein veau de l'époque, dos à cinq nerfs orné et doré portant la pièce de titre. Un volume in-12 (170x95 mm), xx-326-(1) pages. Quelques frottements, coins très abîmés. Édition originale. Paul-Jacques Malouin (1701-1778) est un chimiste et médecin français. Ce traité de ch…imie est destiné à l'usage des médecins et pharmaciens, on y propose principalement des préparations à bases de métaux (mercure, antimoine.) et de sels (tartre, ammoniac.). References : Duveen [p.387]. ___________________________________________________________________________________ ______________________________ENGLISH_DESCRIPTION : Contemporary full calf, spine gilt in six compartments, title in gilt on lettering-piece. 12mo (170x95 mm), xx-326-(1) pages. Binding rubbed, corners bumped. First edition. Paul-Jacques Malouin (1701-1778) is a French chemist and doctor. This chemistry treatise is intended for the use of doctors and pharmacists, it mainly offers preparations based on metals (mercury, antimony .) and salts (tartar, ammonia .). References : Duveen [p.387]. 290g.
Weitere BilderVerlag: Société Typographique, Neuchatel 1771
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EUR 400,00
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Couverture rigide. Zustand: Très bon. Edition originale. Pleine basane de l'époque, dos à cinq nerfs orné et doré. Un volume in quarto (248x196 mm), xix-673 pages et 10 planches hors texte. Exemplaire à restaurer. Premières pages détachées. Mouillures. Première édition in quarto de cette encyclopédie sur les arts et métiers qui…jouxtait celle de Diderot. Il s'agit ici du tome I seul, complet en soit, entièrement consacré à l'art du meunier et du boulanger : description des moulins, techniques de mouture, qualité des farines, procédés de panification et aspects économiques de la profession. Cet ouvrage est une source primaire exceptionnelle sur les savoir-faire du XVIIIe siècle pour comprendre comment était fait le pain avant la Révolution. References : Brunet [II, 620]. ___________________________________________________________________________________ ______________________________ENGLISH_DESCRIPTION : Contemporary full sheep, gilt spine in six compartments. 4to (248x196 mm), xix-673 pages and 10 plates. Copy to be restored. First leaves unbound. Waterstains. First 4to edition. This is only Volume I, entirely devoted to the art of the miller and the baker: description of mills, milling techniques, flour quality, breadmaking processes, and economic aspects of the profession. This work is an exceptional primary source on 18th-century know-how for understanding how bread was made before the Revolution. References : Brunet [II, 620]. 1390g.
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Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Ausführliche Beschreibung der Müller, Nudelmacher und Bäckerkunst | Paul J. Malouin | Taschenbuch | 724 S. | Deutsch | 2017 | hansebooks | EAN 9783743640122 | Verantwortliche Person für die EU: Hansebooks GmbH, Trakehner Weg 52, 22844 Norderstedt, gb[at]hansebooks[dot]com | Anbieter: preigu.
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references…, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work.
Weitere BilderSprache: Französisch
Verlag: Paris, Desaint & Saillant, 1767
Anbieter: Antiquariat Heubeck, Neuendettelsau, , DeutschlandAntiquariat Heubeck
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EUR 580,00
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340 S., 10 Tafeln, Ecken bestoßen, beschabt, Innengelenk gebrochen, die Seiten und Tafeln sauber und gut erhalten. Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 3100 Gr.-Fol., 43 cm x 29 cm, Ganzledereinband ( Cuir), roter Schnitt.
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Anbieter: Antiquariaat A. Kok & Zn. B.V., Amsterdam, , NiederlandeAntiquariaat A. Kok & Zn. B.V.
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Leipzig, 1769. 590 pp. (79-668). 10 copper-engr. fold. plts. Softcover. This is vol. VIII of an 8 volume-series (published both as part of the series with continued page-numbering and as a single publication during the same year, therefore this copy lacks the first title-page -as published-).
Anbieter: Fronhofer Schlösschen Galerie, Burgsinn, , DeutschlandFronhofer Schlösschen Galerie
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EUR 345,00
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Paris, D'Houry, 1755, 2 tomes en 2 volumes in-12 de XIV-630-(2) pp., errata ; VIII-590-(6) pp. errata et privilège, reliure de l'époque de plain veau brun granité, dos à nerfs orné de fers dorés, Pièces de titres rouges, fente au mors supérieur du tome 2, coiffeinférieure du tome 1 manque, coins émoussés, sinon bon exemplaire. É…dition très augmentée par rapport à la première de 1733 qui ne contenait qu?un volume. L?auteur était médecin de la Reine Marie Leszczinska.
