Verlag: Wien , Graz : Pichler [2019]., 2019
ISBN 10: 3222140367 ISBN 13: 9783222140365
Anbieter: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Österreich
Erstausgabe
gebundene Ausgabe. [1. Auflage]. 219 S. gutes Exemplar // Hauswirtschaft und Familienleben L043 9783222140365 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 810.
Verlag: Pichler, 2013
ISBN 10: 3854316216 ISBN 13: 9783854316213
Anbieter: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, Deutschland
Zustand: Sehr gut. 1. 224 Seiten Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 900 Gebundene Ausgabe, Größe: 18.4 x 2.5 x 25.1 cm.
Verlag: Pichler Verlag, 2013
ISBN 10: 3854316216 ISBN 13: 9783854316213
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Hardcover. Zustand: gut. 2013. Gusto auf eine kräftige Veltlinersuppe? Auf Blunz'nschnecken und Kürbisgemüse, auf Weintraubenstrudel und Nusslikör? Wem läuft in Anbetracht dieser Leckerbissen nicht das Wasser im Mund zusammen? Das sind nur fünf der 100 köstlichen Rezepte, die das Autorenteam für dieses kulinarisch-verführerische Weinviertel-Buch zusammengetragen hat. Weinviertel das ist eben viel mehr als der namengebende Rebensaft: Die Natur hat die sonnenverwöhnte und fruchtbare Hügellandschaft im Norden von Wien besonders reichlich beschenkt. Eine wunderbare Opulenz und Vielfalt, die sich in der traditionellen Küche wiederfindet. Auf die Verwendung dieser regionalen Produkte wurde besonderer Wert gelegt, seien es nun Erdäpfel und Zwiebel, Kraut und Kürbis, Weintrauben und Äpfel, Rindfleisch, Weidegans oder Wild. Wer die anschaulich präsentierten Rezepte nachkocht, folgt dem Trend zu Ursprünglichkeit und Nachhaltigkeit. Und mit gutem Gewissen schmeckt alles gleich doppelt so gut. Die Autoren Elisabeth Lust-Sauberer, bekannt aus Radio und Fernsehen, ist Weinviertler Bäuerin und Köchin aus Leidenschaft. Der Journalist Andreas König ist dem Weinviertel seit vielen Jahren beruflich und privat verbunden. Der Fotograf René van Bakel ist ein international renommierter Fotograf und Gründer der Agentur ASAblanca. Illustrationen Rene van Bakel Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Bäuerliche Küche Bodenständigkeit Kochen Kochbuch Weinviertel Nachhaltigkeit Regionalküche Ursprünglichkeit Weinland Weinviertel; Küche ISBN-10 3-85431-621-6 / 3854316216 ISBN-13 978-3-85431-621-3 / 9783854316213 In deutscher Sprache. 224 pages. 18.4 x 2.5 x 25.1 cm.