Lipp eva (104 Ergebnisse)

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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Softcover. Zustand: Fine. Leichte Gebrauchsspuren. Direktvermarktung liegt im Trend: Viele Konsumenten greifen lieber zu regionalen, saisonalen und selbst hergestellten Lebensmitteln direkt vom Bauernhof. Direktvermarkter in landlichen Regionen haben reichlich zu bieten - vom klassischen Abhof - Verkauf, Bauernmarkt, Bauernladen, Catering, Food Coops bis hin zum Onlineversand. Die Direktvermarktung von Produkten und Dienstleistungen ist eine zeitgemasse Einkommenschance fur Bauerinnen und Bauern und eine wichtige Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Konsumenten. Das Buch wurde auf Basis des kompetenzorientierten Lehrplanes erstellt und beinhaltet Fragestellungen zu Grundkompetenzen und Erweiterungskompetenzen. Direktvermarktung bietet . *wirtschaftliche Absicherung des Betriebes *Schaffung und Absicherung von Arbeitsplatzen *Umsetzung personlicher Ideen und Kreativitat *Zuruck zu Regionalitat und Saisonalitat *regionale Produkte, die von den Kunden geschatzt werden. …

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Softcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Direktvermarktung liegt im Trend: Viele Konsumenten greifen lieber zu regionalen, saisonalen und selbst hergestellten Lebensmitteln direkt vom Bauernhof. Direktvermarkter in landlichen Regionen haben reichlich zu bieten - vom klassischen Abhof - Verkauf, Bauernmarkt, Bauernladen, Catering, Food Coops bis hin zum Onlineversand. Die Direktvermarktung von Produkten und Dienstleistungen ist eine zeitgemasse Einkommenschance fur Bauerinnen und Bauern und eine wichtige Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Konsumenten. Das Buch wurde auf Basis des kompetenzorientierten Lehrplanes erstellt und beinhaltet Fragestellungen zu Grundkompetenzen und Erweiterungskompetenzen. Direktvermarktung bietet . *wirtschaftliche Absicherung des Betriebes *Schaffung und Absicherung von Arbeitsplatzen *Umsetzung personlicher Ideen und Kreativitat *Zuruck zu Regionalitat und Saisonalitat *regionale Produkte, die von den Kunden geschatzt werden.…

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EUR 17,40
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Hardcover. Zustand: Fair. Aus einer Bibliothek ausgesondert/ Stempel; Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. MACH DEM SONNTAG ALLE EHRE - MIT EINEM RICHTIG GUTEN BRATEN! Braten sind weit mehr als nur Schweinebraten. Eva Maria Lipp beleuchtet die Vielfalt des Festtagsklassikers: von beliebten Rezepten uber neue Kreationen bis hin zu nachhaltigen Optionen. Ob SCHWEIN, RIND, PUTE oder WILD, mit KNUSPRIGER KRUSTE oder FEINER BRATENSAUCE - Braten sind unkompliziert und benotigen vor allem eines: ZEIT, die man sich auch beim GENIESSEN nehmen sollte. Der Braten zeigt sich in vielen Facetten, von klassischem Rindsbraten bis hin zu innovativen Varianten wie Karreevulkan oder Marillen-Mandel-Braten. Vegetarische Alternativen uberraschen und uberzeugen ebenfalls. Traditionell mit Kartoffeln oder Knodeln serviert, lassen sich auch susse Beilagen wie PFIRSICH-CHUTNEY einbringen, um aussergewohnliche GESCHMACKSERLEBNISSE zu schaffen. ARTGERECHTE TIERHALTUNG und SAISONALITAT sind zentrale Themen. Lipp gibt wertvolle Tipps zur Verwertung von BRATENRESTEN, erklart verschiedene FLEISCHTEILE und deren Zubereitung, sowie KERNTEMPERATUREN und GAREN MIT NIEDRIGTEM TEMPERATUR. Zudem erlautert sie ROLL-, SCHMOR- und FULLTECHNIKEN fur saftige Braten. In 80 REZEPTEN zeigt sie die Wandlungsfahigkeit des Sonntagsbratens, mit Klassikern und neuen Ideen, und bietet Tipps fur nachhaltigen Genuss.…
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Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Verschmutzung / Farbtonveränderung. DIE WELT DER AUFSTRICHE IST VIELFÄLTIG UND KÖSTLICH! Saftig, cremig, süß, pikant, von klassisch bis kreativ, von traditionell bis vegetarisch: Die Brotexpertin Eva Maria Lipp weiß nicht nur, wie Weckerl zu Hause gelingen, sie hat auch wunderbare Ideen für schmackhaften Belag. Und zeigt, wie leicht man Aufstriche selber machen kann, am besten mit natürlichen Zutaten aus der Region. Von herzhaftem Grammelschmalz und verlockendem Kernölaufstrich über sommerlichen Oregano-Tomaten-Aufstrich und feine Basilikumbutter bis zu süßem Heidelbeeraufstrich mit rotem Pfeffer oder duftender Ziegenkäse-Honig-Nusscreme. Mit einfachen Anleitungen und wertvollen Tipps ist der Aufstrich im Handumdrehen zubereitet. Perfekt, wenn Gäste kommen! Dazu gibt es Vorschläge zum Anrichten sowie praktische Hinweise zu Haltbarkeit und Lagerung. So zaubern Sie sich gesunde Vielfalt aufs Brot! - von Klassikern über moderne Kreationen bis zu veganen Rezepten - mit natürlichen Zutaten aus der Region - wertvolle Tipps und Tricks zu Herstellung, Lagerung und Haltbarkeit - liebevoll bebildert - über 90 erprobte Aufstrichrezepte, von leicht bis herzhaft - einfache Anleitungen, damit die Aufstriche sicher gelingen - perfekt für die schnelle Jause oder das Gästebuffet - gut vorzubereiten.…

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EUR 20,92
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