Lim byung (45 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: HarperCollins Publishers, United Kingdom, London, 2014
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Paperback. Zustand: Very Good. You cant really imagine Korea without kimchi. For thousands of years, their fermented vegetables have been absolutely essential at meals. In Korea, kimchi is so much more than food it is a national cultural treasure, a universal health food and a part of the Korean identity. Koreans are obsessed wi…th good food, and the Lim family is no exception. For two generations, they have retained the proud tradition of kimchi at the Arirang Resturant in Stockholm. This book contains the familys most popular recipes common, as well as rarer, kimchi recipes, Korean everyday food and the ever recurring bi-bim-bap (which literally means mixed rice). The Lim family present their version of a classic with lettuce, cabbage, chilli and ginger, but also the popular radish kimchi, kattugi, as well as the more unusual varieties with pumpkin, oysters, mushrooms, roots and other vegetables. Sourish, hot and tasty, kimchi is a wonderful accessory for most meals, not only Asian-style dishes but every imaginable Western dish. Here are insider tips on how to go about fermenting vegetables at home. Considering it is so incredibly simple, the result is amazing, beautiful, tasty and healthy, thanks to the built-in riches of good bacteria cultures found in vegetables. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Zustand: New. Num Pages: 144 pages, 100 colour photographs. BIC Classification: 1FPK; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 187 x 21. Weight in Grams: 608. . 2015. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - You can't really imagine Korea without kimchi. For thousands of years, their fermented vegetables have been absolutely essential at meals. In Korea, kimchi is so much more than food - it is a national cultural treasure, a universal health food and a part of the Korean identity.Koreans are obsessed w…ith good food, and the Lim family is no exception. For two generations, they have retained the proud tradition of kimchi at the Arirang Resturant in Stockholm. This book contains the family's most popular recipes - common, as well as rarer, kimchi recipes, Korean everyday food and the ever recurring bi-bim-bap (which literally means 'mixed rice').The Lim family present their version of a classic with lettuce, cabbage, chilli and ginger, but also the popular radish kimchi, kattugi, as well as the more unusual varieties with pumpkin, oysters, mushrooms, roots and other vegetables. Sourish, hot and tasty, kimchi is a wonderful accessory for most meals, not only Asian-style dishes but every imaginable Western dish.Here are 'insider' tips on how to go about fermenting vegetables at home. Considering it is so incredibly simple, the result is amazing, beautiful, tasty and healthy, thanks to the built-in riches of good bacteria cultures found in vegetables.
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Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2020
Serie: Buch 21 von 36 - Routledge Library Editions: Business and Economics in Asia
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My Korean: Step 2: Step 2: ?? ??? "?? 2"
Lim, Byung-Jin (The University of Wisconsin-Madison USA); Kim, Jieun (The University of Wisconsin-Madison USA); Kim, Ji-Hye
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Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis, 2020
Serie: Buch 21 von 36 - Routledge Library Editions: Business and Economics in Asia
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Paperback. Zustand: Brand New. 252 pages. 9.21x6.14x0.71 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2020
Serie: Buch 21 von 36 - Routledge Library Editions: Business and Economics in Asia
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Paperback. Zustand: Brand New. 224 pages. 9.69x6.85x9.69 inches. In Stock.
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Buch. Zustand: Neu. Kimchi | Essential Recipes of the Korean Kitchen | Byung-Hi Lim (u. a.) | Buch | Gebunden | Englisch | 2015 | HarperCollins Publishers | EAN 9781909815858 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Zustand: New. Byung-jin Lim is an associate professor of Korean Language and Linguistics in the Department of Asian Languages & Cultures at the University of Wisconsin- Madison, USA. His areas of interest are Korean linguistics, Korean language education, s.
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Zustand: New. Byung-jin Lim is an associate professor of Korean Language and Linguistics in the Department of Asian Language and Cultures at the University of Wisconsin-Madison (UW-Madison), United States. His areas of interest are phonetics, phonolog.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - The My Korean series of textbooks offers a learner-centred, communicative task-based, interactive approach to learning contemporary Korean.
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Verlag: Routledge, 2018
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Verlag: Taylor and Francis, 2018
Serie: Buch 21 von 36 - Routledge Library Editions: Business and Economics in Asia
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