Lamsal (50 Ergebnisse)
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40 Seiten Am unteren Buchschnitt mittels Stempel als "Mängelexemplar" gekennzeichnet, jedoch innen wie außen ein sehr gutes Exemplar, fast wie neu. Die Leseseiten sind tadellos, sauber und ohne Anstreichungen. 9783845423135 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 132 Taschenbuch, Größe: 15 x 0.3 x 22 cm.
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40 Seiten Am unteren Buchschnitt mittels Stempel als "Mängelexemplar" gekennzeichnet, jedoch innen wie außen ein sehr gutes Exemplar, fast wie neu. Die Leseseiten sind tadellos, sauber und ohne Anstreichungen. 9783845423135 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 132 Taschenbuch, Größe: 15 x 0.3 x 22 cm.
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Paperback. Zustand: Brand New. 80 pages. 8.66x5.91x0.19 inches. In Stock.
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Paperback. Zustand: Brand New. 76 pages. 8.66x5.91x0.28 inches. In Stock.
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Paperback. Zustand: Brand New. 60 pages. 8.66x5.91x0.14 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - An anthology of poems written originally in English by thirty-seven Nepali poets from the 1950s to the present.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Sustainability Assessment of Community Managed Forest of Nepal | Benefit Distribution Pattern of Community Managed Forest and its Sustainability (A Case Study from Parroha CF of Nepal) | Rajesh Lamsal | Taschenbuch | 60 S. | Englisch | 2018 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783659898341 | Verant…wortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. An Approach for Counterfeit Paper Banknote Identification | Shaurav Lamsal | Taschenbuch | 76 S. | Englisch | 2019 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783330351929 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter:… preigu.
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Paperback. Zustand: Brand New. 96 pages. 8.66x5.91x0.22 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Preparation and Quality Evaluation of Oats Flour Incorporated Muffin | Anusmriti Lamsal | Taschenbuch | 80 S. | Englisch | 2019 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786200327321 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]d…e | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Ethnic Movements in Nepal | A Trend Analysis | Kamal Raj Lamsal | Taschenbuch | 52 S. | Englisch | 2012 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783659187964 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Zustand: New. As a hands-on guide to the essential processing principles and their applications, covering the theoretical and applied aspects of food processing in one accessible volume, this book is a valuable tool for food industry professionals across all manufacturi.
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Zustand: New. Provides fundamentals of the properties that contribute to functionality (nutritional and techno-functional properties) of proteins in food systems and their relationship to protein molecular structureDescribes fundamentals of the assessmen.
Food Processing Principles and Applications 2e
Clark, Stephanie (Editor)/ Jung, Stephanie (Editor)/ Lamsal, Buddhi (Editor)
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Hardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 578 pages. 10.00x8.00x1.25 inches. In Stock.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Food Processing: Principles and Applications second edition is the fully revised new edition of this best-selling food technology title.Advances in food processing continue to take place as food scientists and food engineers adapt to the challenges imposed by emerging pathogens, environmental concer…ns, shelf life, quality and safety, aswell as the dietary needs and demands of humans. In addition to covering food processing principles that have long been essential to food quality and safety, this edition of Food Processing: Principles and Applications, unlike the former edition, covers microbial/enzyme inactivation kinetics, alternative food processing technologiesas well as environmental and sustainability issues currently facing the food processing industry.The book is divided into two sections, the first focusing on principles of food processing and handling, andthe second on processing technologies and applications. As a hands-on guide to the essential processing principles and their applications, covering the theoretical and applied aspects of food processing in one accessible volume, this book is a valuable tool for food industry professionals across all manufacturing sectors, and serves as a relevant primary or supplemental text for students of food science.
Functionality of Plant Proteins : Properties, Methods of Assessment, Modifications and Applications
Janitha P.D. (Senior Research Scientist Wanasundara, University of Saskatchewan Adjunct Professor
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Functionality of Food Proteins: Mechanisms, Modifications, Methods of Assessment and Applications provides researchers and users of plant-based proteins with the latest developments on their functionality at the molecular and ingredient level, and in food applications. The book discusses the…biological, chemical and physical principles behind the techno-functional and nutritional properties of proteins, existing methods of functionality assessment, and protein modification for functional enhancement. With market demand for protein ingredients, several lesser known sources are being utilized to develop new protein ingredients and products, with some intended to replace, partially or wholly, traditional proteins such as egg, milk, meat, soy and vital gluten.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Une approche pour l'identification des billets de banque en papier contrefaits | Shaurav Lamsal | Taschenbuch | Französisch | 2022 | Editions Notre Savoir | EAN 9786204579795 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anb…ieter: preigu.
