lagoa (93 Ergebnisse)

Zustand: Como nuevo. : Descubre 40 menús de temporada diseñados para una cocina sana y sostenible. Este libro ofrece más de 170 recetas prácticas y bien elaboradas, perfectas para celebrar momentos especiales con tus invitados. Desde la antigüedad hasta nuestros días, los banquetes han sido una forma arraigada de convivencia y celebración. Con esta guía práctica y útil, encontrarás inspiración y facilidad para elegir y preparar menús deliciosos que satisfarán a tus comensales en cualquier ocasión significativa. EAN: 9788415078296 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: 40 menús para banquetes Autor: Matilde Felpeto Lagoa Editorial: Edicións Nigra Trea Idioma: es-ES Páginas: 250 Formato: tapa blanda.

Zustand: Bueno. : Descubre la riqueza de la cocina gallega con este recetario familiar. Matilde Felpeto Lagoa recopila recetas tradicionales transmitidas de generación en generación, ofreciendo un recorrido culinario por los sabores auténticos de Galicia. Ideal para quienes desean explorar la gastronomía gallega desde la comodidad de su hogar. EAN: 9788495364111 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Recetas de la cocina familiar gallega Autor: Matilde Felpeto Lagoa Editorial: Edicions Nigra Trea Idioma: es-ES Páginas: 190 Formato: tapa blanda.

Zustand: Muy bueno. : Este libro explora la tradición culinaria del capón de Vilalba, un plato emblemático de la gastronomía española. Matilde Felpeto Lagoa nos guía a través de la historia y las recetas que celebran este ingrediente único, ofreciendo una visión completa de su importancia cultural y gastronómica. EAN: 9788497044820 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El capón de Vilalba y su cocina Autor: Matilde Felpeto Lagoa Idioma: es-ES Páginas: 112 Formato: tapa blanda.

Zustand: Bueno. : Descubre los sabores auténticos de Galicia con este libro de recetas familiares. Matilde Felpeto Lagoa comparte una colección de platos tradicionales gallegos, transmitidos de generación en generación. Desde el famoso pulpo a la gallega hasta la tarta de Santiago, este libro te guiará a través de la rica gastronomía gallega con recetas fáciles de seguir y deliciosas de degustar. Ideal para aquellos que buscan conectar con la cocina tradicional española y disfrutar de la sencillez y el sabor de los ingredientes frescos y locales. EAN: 9788495364371 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Recetas de la cocina familiar gallega Autor: Matilde Felpeto Lagoa Editorial: TREA Idioma: es-ES Páginas: 224 Formato: tapa blanda.

Zustand: Muy bueno. : Sumérgete en el dulce mundo de la repostería gallega con 'Doces e lambetadas. Receitas con historia'. Este libro es una invitación a leer, aprender y disfrutar de la cocina con todos los sentidos. Matilde Felpeto Lagoa nos ofrece más de 50 recetas deliciosas, cada una con su propia historia y evolución, desde la emblemática torta de Santiago hasta las tradicionales filloas, pasando por las natas de Belém y el irresistible mousse de chocolate. Descubre los secretos de la torta real de Allariz, el arroz con leche, la crema quemada, el tiramisú, el pão-de-ló, la charlota, los brownies, los melindres, el roscón de reyes, la torta San Marcos y el pudin de castañas, entre muchas otras delicias. EAN: 9788411100342 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Doces e lambetadas. Receitas con historia Autor: Matilde Felpeto Lagoa Editorial: Edicións Xerais Idioma: glg Páginas: 152 Formato: tapa dura.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Softcover. Zustand: Bon. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. El capón es uno de esos animales que han tenido la desgracia de caer en manos de la parte más desaprensiva del know how (saber cómo) gastronómico: la que, por mor de inconfesables placeres de nuestra boca, ojos y narices, lleva a someterlos a refinadas torturas físicas y psicológicas: en este caso, la castración, la ceba y el confinamiento. Pero no se llega a tales extremos meramente por maldad o por una gula desmedida combinada con una patológica debilidad, sino a través de la sofisticación cultural que empiezan a desplegar los romanos del Imperio. A lo largo del tiempo, diversas artes selectivas y técnicas han conducido a que un vulgar pollo se convierta en un espléndido capón, «el rey de los platos, el plato de los reyes», como gustaba decir Pío IX, al que sería difícil acusar de crueldad. En nuestro país, fueron los gallegos, y más específicamente los vilalbenses, los que desarrollaron esta sofisticada alquimia que convierte en otro «oro líquido» las delicadas grasas del capón: la Feira del Capón de Vilalba, que se celebra todos los años poco antes de Navidad (el 21 de diciembre), reúne a miles de personas y dueños de restaurantes dispuestos a conseguir los mejores ejemplares del ya célebre capón de la raza de San Xiao de Mos. Matilde Felpeto, después de un somero repaso histórico, literario y gastronómico sobre el uso y el trato que con él hemos tenido, se adentra en un vertiginoso mundo de recetas (más de cincuenta) en las que cabe de todo: desde nada, el capón en sí, hasta las manzanas, el membrillo, las langostas, el repollo, las castañas y un largo etcétera, en el que no pueden faltar los nombres de algunos ilustres comedores de capón, como Cunqueiro, Fraga o Pardo Bazán. Resulta difícil, después de leer esta obra, no empezar a preparar el viaje que nos lleve a la Terra Cha y, más en concreto, a su capital, Vilalba. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: New. Navarro, Stela (illustrator). Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Paperback. Zustand: Brand New. Lagôa, Melissa (illustrator). 32 pages. Portuguese language. 8.97x6.21x0.08 inches. In Stock.

Zustand: New. In.

Tapa blanda. Zustand: Nuevo.

Softcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2011. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2011. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Tapa blanda. Zustand: Nuevo. Navarro, Stela (illustrator).

Carton. Zustand: Nuevo. Navarro, Stela (illustrator).

Carton. Zustand: Nuevo. Navarro, Stela (illustrator).

Zustand: Bueno. : El libro 'Conquista o Português ¿ Lendo e Escrevendo, Nível 2' está destinado a estudiantes de 2.° Ciclo que muestran algunas dificultades en la disciplina de Lengua Portuguesa. Se integra en una colección de libros para ser utilizados en el 2.° Ciclo del Ensino Básico. Este libro ofrece ejercicios de lengua portuguesa para estudiantes de segundo ciclo. EAN: 9789720211422 Tipo: Libros Categoría: Educación|Idiomas Título: Conquista o português: lendo e escrevendo: nível 2 Autor: Ana Lagôa da Silva| Ana Paula Andrez| Eugénia Nogueira Penteado Idioma: pt-BR Páginas: 160.

Zustand: Nuevo. Navarro, Stela (illustrator). Aloia y su extraño dolor de barriga editado por Babidi-bu.

Tapa blanda. Zustand: Nuevo.

Zustand: New. Idioma/Language: Gallego. Este libro é unha viaxe pola xeografía, historia, literatura e gastronomía do polbo. Logo dunha breve visita a estas disciplinas, a autora describe 67 receitas para cociñar o cefalópodo. A maioría proceden dunha cociña familiar atlántico-mediterránea. Hai algunha incursión noutras cociñas, como a oriental, e nunha cociña que poderiamos denominar moderna ou actual. En calquera caso, todas as receitas poden ser elaboradas con facilidade por calquera persoa, aínda que non sexa experta en cociña. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. Las recetas recogidas en " Cocina gallega tradicional " pertenecen al legado culinario de Galicia. En cada caso se relata la historia del ingrediente principal del plato y las distintas maneras de prepararlo. En este libro se describe la elaboración de la receta más tradicional, pero también cómo fue concebida por los cocineros clásicos y su evolución hasta la actualidad. Se analiza la presencia de las recetas en las obras de los escritores gastronómicos gallegos, testigos fundamentales para conocer la historia de nuestra cocina, así como la opinión de ilustres gourmets sobre los platos más representativos de la cocina gallega. Se presentan agrupadas siguiendo el orden clásico de servicio en la mesa: caldos y sopas, empanadas, vegetales, pescados y mariscos, carnes y postres. Se completan las recetas con una información sobre productos gallegos de calidad: el pan, los quesos, los vinos, las cervezas, las aguas, los licores, las conservas y la miel. En " Cocina gallega tradicional " la autora rebusca en su memoria gastronómica para rememorar la cocina y las recetas de su vida. En la narración confluyen la historia, la cultura y el placer con la intención de que, después de leer las recetas aquí descritas, los lectores reflexionen y miren de una manera diferente el plato que van a degustar. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: New. Navarro, Stela (illustrator).

Zustand: New. Navarro, Stela (illustrator). Idioma/Language: Gallego. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: Nuevo. Las recetas recogidas en " Cocina gallega tradicional " pertenecen al legado culinario de Galicia. En cada caso se relata la historia del ingrediente principal del plato y las distintas maneras de prepararlo. En este libro se describe la elaboración de la receta más tradicional, pero también cómo fue concebida por los cocineros clásicos y su evolución hasta la actualidad. Se analiza la presencia de las recetas en las obras de los escritores gastronómicos gallegos, testigos fundamentales para conocer la historia de nuestra cocina, así como la opinión de ilustres gourmets sobre los platos más representativos de la cocina gallega. Se presentan agrupadas siguiendo el orden clásico de servicio en la mesa: caldos y sopas, empanadas, vegetales, pescados y mariscos, carnes y postres. Se completan las recetas con una información sobre productos gallegos de calidad: el pan, los quesos, los vinos, las cervezas, las aguas, los licores, las conservas y la miel. En " Cocina gallega tradicional " la autora rebusca en su memoria gastronómica para rememorar la cocina y las recetas de su vida. En la narración confluyen la historia, la cultura y el placer con la intención de que, después de leer las recetas aquí descritas, los lectores reflexionen y miren de una manera diferente el plato que van a degustar.

Hardcover. Zustand: Very Good. Hardcover. Red cloth over boards with grey cloth over spine. Red lettering to spine and grey illustration to front. Title page dated 1957. Very good condition. Covers crisp, clean, covered with clear plastic DJ. Pages clean. Binding stiff. This English version of the Portuguese biography was presented to Miguel Leite, president of the Cabrilho Clubs of California by consul general of Portugal in San Francisco. António Martins P. de M. P. Machado in 1977. Machado signed and dated the flyleaf with an inscription.

Tapa blanda. Zustand: Nuevo. Navarro, Stela (illustrator).

1ª edición. 230 p. 15*21 cm. Ilustrado. Rústica editorial con solapas. (84-300-4562-7) Fecha Impresión: 10/1981.Cubierta algo deslucida,(ver foto). Buen estado. Atención: Envíos contra reembolso 6 eur.

Paperback. Zustand: Brand New. 192 pages. Spanish language. 9.84x7.09x0.79 inches. In Stock.

Zustand: Nuevo. Este libro é unha viaxe pola xeografía, historia, literatura e gastronomía do polbo. Logo dunha breve visita a estas disciplinas, a autora describe 67 receitas para cociñar o cefalópodo. A maioría proceden dunha cociña familiar atlántico-mediterránea. Hai algunha incursión noutras cociñas, como a oriental, e nunha cociña que poderiamos denominar moderna ou actual. En calquera caso, todas as receitas poden ser elaboradas con facilidade por calquera persoa, aínda que non sexa experta en cociña.

Zustand: Nuevo. Navarro, Stela (illustrator). Aloia e a súa estraña dor de barriga editado por Babidi-bu.