James bemiller (18 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press;, 1962
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gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 589 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. In ENGLISCHER Sprache. Einband folienkaschiert. Sprac…he: Englisch Gewicht in Gramm: 1005.
Verlag: Academic Press, New York, NY, 1959
- Hardcover
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Verlag: Academic Press, New York NY 1973., 1973
- Hardcover
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2nd edition. 8vo. [xiii] + 807pp. Diagrams. Small bookplate to front pastedown. Original brown cloth with orange lettering to spine. Spine marked to tail. ISBN 012746252X US$11.
- Hardcover
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Frontiers in carbohydrate research-1 : food applications : proceedings of a conference held at Purdue University, West Lafayette, Indiana, USA, 13-15 September 1988.
Millane, Rick P.; James N. BeMiller & Rengaswami Chandrasekaran (eds.)
- Hardcover
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Zustand: very good. London : Elsevier Applied Science , c1989. Hardcover. 296 pp. 25 cm. Condition : very good copy. ISBN 9781851664467. Keywords : .
- Softcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press;, 1972
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gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 603 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. In ENGLISCHER Sprache. Einband folienkaschiert. Sprac…he: Englisch Gewicht in Gramm: 1025.
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- Hardcover
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Carbohydrate Chemistry for Food Scientists | James N. Bemiller | Taschenbuch | Woodhead Publishing and AACC International Press | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2018 | Elsevier Inc | EAN 9780128120699 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 E…rfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing and AACC International Press, 2018
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Zustand: New. Ming Miao received his Ph.D. degree in food science from Jiangnan University in 2009. He is a professor at State Key Laboratory of Food Science and Resources at Jiangnan University. His research interests focus on the processing-structure-property.
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Paperback. Zustand: Brand New. 656 pages. 9.00x6.00x1.48 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press;, 1963
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gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 572 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. In ENGLISCHER Sprache. Einband folienkaschiert. Sprac…he: Englisch Gewicht in Gramm: 1075.
