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2 Bücher: Das Räuchern von Fischen - Ein Leifaden für Hobbyköche und Angler, Berufsfischer und Fischzüchter + Fische räuchern wie ein Profi-Technik, Tipps, Rezepte
Verlag: Kosmos, Stuttgart, 2002 + Müller Rüschlikon Verlag AG, Cham, 2004, 2002
Anbieter: Versandantiquariat Kerzemichel, Wittenberge, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
119 S., 8°, Obrosch, 9. aktualiesierte und bearbeitete Auflg., mit 47 Zeichnungen von Erwin Straub und Gerry Scot sowie 24 farbigen Abbildungen + 116 S., 8°, Oppbd, 2. Auflg., Vorwort vom Autor. Im text zahlreiche z. T. mehrfarbige Abbildungen und Fotos, beide wie neu.
