Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing Jun 2021, 2021
ISBN 10: 620392735X ISBN 13: 9786203927351
Sprache: Englisch
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Variety of convenience meat based fast foods such as enrobed (coated) meat, cured meat, smoked meat, communited meat products have been popular by virtue of their versatility and superior sensory properties. The demand for processed meat products is increasing due to urbanization, improved standards of living and changing lifestyles. It contributes multiple benefits like value addition, improvement of nutritive value and texture profiles as well as reduction of production cost. The variety of foods that can be processed product really has no limit and depends upon imagination of various companies, restaurants and other food processing establishments.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 72 pp. Englisch.
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2021
ISBN 10: 620392735X ISBN 13: 9786203927351
Sprache: Englisch
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Meat Processing Technology - an Overview | Deepa Jaganathan (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2021 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786203927351 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento, 2021
ISBN 10: 6203811645 ISBN 13: 9786203811643
Sprache: Spanisch
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
EUR 34,25
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento Jun 2021, 2021
ISBN 10: 6203811645 ISBN 13: 9786203811643
Sprache: Spanisch
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -La variedad de comidas rápidas basadas en la carne, como la carne recubierta, la carne curada, la carne ahumada y los productos cárnicos comunitarios, se han hecho populares en virtud de su versatilidad y sus propiedades sensoriales superiores. La demanda de productos cárnicos procesados está aumentando debido a la urbanización, la mejora del nivel de vida y el cambio de los estilos de vida. Aporta múltiples beneficios, como la adición de valor, la mejora del valor nutritivo y los perfiles de textura, así como la reducción del coste de producción. La variedad de alimentos que pueden ser productos procesados realmente no tiene límite y depende de la imaginación de diversas empresas, restaurantes y otros establecimientos de procesamiento de alimentos.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 60 pp. Spanisch.
EUR 34,25
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
Verlag: Editions Notre Savoir Jun 2021, 2021
ISBN 10: 6203811653 ISBN 13: 9786203811650
Sprache: Französisch
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Une variété de produits de restauration rapide à base de viande, tels que la viande enrobée, la viande salée, la viande fumée, les produits de viande en commun, ont été populaires en raison de leur polyvalence et de leurs propriétés sensorielles supérieures. La demande de produits carnés transformés augmente en raison de l'urbanisation, de l'amélioration du niveau de vie et de l'évolution des modes de vie. La transformation apporte de multiples avantages tels que l'ajout de valeur, l'amélioration de la valeur nutritive et des profils de texture, ainsi que la réduction des coûts de production. La variété des aliments qui peuvent être transformés n'a pas de limite et dépend de l'imagination de diverses entreprises, restaurants et autres établissements de transformation alimentaire.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 64 pp. Französisch.
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. La technologie de la transformation de la viande - un aperçu | Deepa Jaganathan (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2021 | Editions Notre Savoir | EAN 9786203811650 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Verlag: Edicoes Nosso Conhecimento, 2021
ISBN 10: 620381167X ISBN 13: 9786203811674
Sprache: Portugiesisch
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
EUR 34,25
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
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EUR 34,25
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
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Verlag: Edições Nosso Conhecimento Jun 2021, 2021
ISBN 10: 620381167X ISBN 13: 9786203811674
Sprache: Portugiesisch
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Variedade de alimentos rápidos à base de carne de conveniência, tais como carne enrobada (revestida), carne curada, carne fumada, produtos de carne comunitária têm sido populares em virtude da sua versatilidade e propriedades sensoriais superiores. A procura de produtos de carne processada está a aumentar devido à urbanização, melhoria dos padrões de vida e mudança de estilos de vida. Contribui com múltiplos benefícios como adição de valor, melhoria do valor nutritivo e perfis de textura, assim como redução do custo de produção. A variedade de alimentos que podem ser processados não tem limite e depende da imaginação de várias empresas, restaurantes e outros estabelecimentos de processamento de alimentos.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 60 pp. Portugiesisch.
Verlag: Verlag Unser Wissen Jun 2021, 2021
ISBN 10: 6203811637 ISBN 13: 9786203811636
Sprache: Deutsch
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Eine Vielzahl von fleischbasierten Fertiggerichten wie überzogenes Fleisch, gepökeltes Fleisch, geräuchertes Fleisch und kommunizierte Fleischprodukte sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit und überlegenen sensorischen Eigenschaften beliebt. Die Nachfrage nach verarbeiteten Fleischprodukten steigt aufgrund von Urbanisierung, verbessertem Lebensstandard und veränderten Lebensgewohnheiten. Sie bietet zahlreiche Vorteile wie Wertschöpfung, Verbesserung des Nährwerts und des Texturprofils sowie Reduzierung der Produktionskosten. Die Vielfalt der Lebensmittel, die verarbeitet werden können, hat wirklich keine Grenze und hängt von der Vorstellungskraft der verschiedenen Unternehmen, Restaurants und anderen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben ab.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 64 pp. Deutsch.
Verlag: Edizioni Sapienza Jun 2021, 2021
ISBN 10: 6203811661 ISBN 13: 9786203811667
Sprache: Italienisch
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Una varietà di cibi veloci a base di carne, come la carne ricoperta, la carne stagionata, la carne affumicata, i prodotti a base di carne in comune, sono stati popolari in virtù della loro versatilità e delle loro proprietà sensoriali superiori. La domanda di prodotti a base di carne lavorati sta aumentando a causa dell'urbanizzazione, del miglioramento degli standard di vita e del cambiamento degli stili di vita. Contribuisce a molteplici benefici come l'aggiunta di valore, il miglioramento del valore nutritivo e dei profili di consistenza, nonché la riduzione dei costi di produzione. La varietà di alimenti che può essere prodotto trasformato davvero non ha limiti e dipende dalla fantasia di varie aziende, ristoranti e altri stabilimenti di trasformazione alimentare.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 60 pp. Italienisch.
Taschenbuch. Zustand: Neu. Tecnologia di lavorazione della carne - una panoramica | Deepa Jaganathan (u. a.) | Taschenbuch | Italienisch | 2021 | Edizioni Sapienza | EAN 9786203811667 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Verlag: Edições Nosso Conhecimento, 2021
ISBN 10: 620381167X ISBN 13: 9786203811674
Sprache: Portugiesisch
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Tecnologia de processamento de carne - uma visão geral | Deepa Jaganathan (u. a.) | Taschenbuch | Portugiesisch | 2021 | Edições Nosso Conhecimento | EAN 9786203811674 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Taschenbuch. Zustand: Neu. Technologie der Fleischverarbeitung - ein Überblick | Deepa Jaganathan (u. a.) | Taschenbuch | 64 S. | Deutsch | 2021 | Verlag Unser Wissen | EAN 9786203811636 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.