Jacobsen moltke (10 Ergebnisse)
Verlag: Kobenhavn, Ejnar Munksgaards Forlag, 1942., 1942
- Hardcover
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In den WarenkorbHALBLEINEN, 106 Seiten, Format Lex.8°, Einband Fleckchen und roter Bib. satreifen, dies ist ein regulär ausgesondertes Bibliotheksexemplar aus einer wissenschaftlichen Bibliothek mit der üblichen Signatur und Stempel, keine Markierungen/Anmerkungen, das Buch befindet sich in einem akzeptablen Zustand --- Lib. Ex., no marks, HALF… LINEN, 106 pages, cover with dots, the book is in an acceptable condition. Shipping to abroad insured with tracking number.
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In den WarenkorbEjnar Munksgaards Forlag, København 1942. 152 sidor. Häftad. Gott skick.
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In den WarenkorbEjnar Munksgaards Forlag, København 1942. 152 sidor. Halvksinnband. Något nött.
- Softcover
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Zustand: New. pp. 504.
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Zustand: New. In.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2013
Serie: Buch 168 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Zustand: New. pp. 510.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Pub Ltd, 2013
Serie: Buch 168 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Brand New. 426 pages. 9.25x6.50x1.50 inches. In Stock.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New. Brings a holistic approach of omega-3 delivery systems, bringing scientific understanding on production, physical characterization, and oxidative stability Covers key aspects to develop, characterize, and use omega-3 delivery systems for .
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Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology, Academic Press Jul 2021, 2021
- Softcover
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Omega-3 Delivery Systems: Production, Physical Characterization and Oxidative Stability offers the most recent updates for developing, characterizing, and stabilizing both traditional and novel omega-3 delivery systems, including their final incorporation into food matrices and physicochemica…l changes during digestion. The book brings chapters on novel omega-3 delivery systems (e.g., high-fat emulsions, Pickering emulsions, electrosprayed capsules, and solid lipid nanoparticles), the application of advanced techniques to evaluate physical and oxidative stabilities (e.g., SAXS, SANS, ESR, and super-resolution fluorescence microscopy), and new developments of food enrichment and physicochemical changes during digestion. The book provides a unique multidisciplinary and multisectoral approach, i.e., featuring authors from industry and academy. Long chain omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) present numerous health benefits; however, the consumption of natural products rich in omega-3 PUFA (e.g., fish, krill, and algae) is not enough to reach the daily-recommended values. Therefore, the food industry is highly interested in producing omega-3 fortified foods.
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Verlag: [1932], n.p. [Uppsala?], 1932
- Softcover
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In den Warenkorborig. wrappers. Zustand: Some wear. Good. 24x16cm, (13)+25 pages, TWO ITEMS. This is a collection of two items, each authored or co-authored by Danish philologist Lis Jacobsen. Includes: 1) Lis Jacobsen & Erik Moltke "Karlevi-stenen : bidrag til runeindskriftens navnetolkning" [Offprint from ' Germanska namnstudier tillägnade Ev…ald Lidén. Pagination runs [279]-2 92. Inscribed by Moltke & Jacobsen [to Danish historian Vilhelm la Cour] on cover.; together with: 2) Lis Jacobsen "Jelling-stenenes historie gennem tusind år" [København, Gyldendal, 1936, extract from 'Tilskueren'. 25 pages. Worn].
