Verlag: be-oh Marketing GmbH, 2018
ISBN 10: 3200055030 ISBN 13: 9783200055032
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: be-oh Marketing GmbH, 2018
ISBN 10: 3200055030 ISBN 13: 9783200055032
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Ludwig Gruber
ISBN 10: 3200019158 ISBN 13: 9783200019157
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Ludwig Gruber
ISBN 10: 3200019158 ISBN 13: 9783200019157
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: GUSTO Edition, 2016
ISBN 10: 3903057037 ISBN 13: 9783903057036
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Nassereith : Gruber, 2010
ISBN 10: 3200019158 ISBN 13: 9783200019157
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Deutschland
Zustand: Sehr gut. in gutem Zustand 25330 ISBN 9783200019157 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1489.
Verlag: Nassereith : Gruber, 2008
ISBN 10: 3200019158 ISBN 13: 9783200019157
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Deutschland
Zustand: Sehr gut. 295 S.mit zahlr. Abb. 30 cm, in gutem Zustand, 26647 ISBN 9783200019157 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1534 4°, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband.
Verlag: Nassereith, Gruber, 2010
ISBN 10: 3200019158 ISBN 13: 9783200019157
Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Deutschland
Hardcover. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. X-16231 9783200019157 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1460.
Verlag: GRIN Verlag, 2021
ISBN 10: 3346291111 ISBN 13: 9783346291110
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Masterarbeit aus dem Jahr 2020 im Fachbereich BWL - Unternehmensethik, Wirtschaftsethik, Note: Sehr Gut, Universität Salzburg, Veranstaltung: Universitätslehrgang Gastrosophische Wissenschaften, Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel dieser Arbeit ist es, den kulturhistorischen Weg der Schlachtung nachzuzeichnen und Methoden zu untersuchen, die gute Alternativen zur industriellen Schlachtung sein können. Die Fallbeispiele sind überwiegend Beispiele österreichischer Projekte. Die rechtlichen Grundlagen, auf die in dieser Arbeit verwiesen wird, betreffen die Rechtslage in Österreich, Deutschland bzw. die EU-Judikatur.Unser Umgang mit Nahrungsmitteln ist einem radikalen Wandel ausgesetzt. Gerade der Fleischkonsum war immer schon ein gesellschaftlich und politisch hochrelevantes Thema mit hohem Konfliktpotential und gesellschaftlichen Entwicklungschancen gleichermaßen. Diese Arbeit beschäftigt sich mit der Grundvoraussetzung unseres Fleischkonsums: der Schlachtung von Nutztieren und ihrer Entwicklung.Die Geschichte des Schlachtens und des Verarbeitens von Tieren ist älter als die Geschichte der Metzgerei. Anfangs übernahmen die Nutztierhalter die Aufgabe des Tötens und Zerlegens noch selbst. Erst mit zunehmender Bedeutung der Städte entwickelte sich der Berufsstand der Metzger, der die Aufgabe hatte, die Städte mit Fleisch zu versorgen. Zuerst gehörten die Tiere, vor allem Ziegen, Schafe und Schweine, aber auch Rinder, noch zum Stadtbild, und das Handwerk des Metzgers genoss hohes Ansehen. Doch die Reputation erwies sich als brüchig. Seit der Schlachtvorgang aus dem Blickfeld der Konsumenten und Konsumentinnen verbannt und in von der Außenwelt abgeschlossene ¿Schlachtanstalten¿ verlegt worden ist, liegt zwischen dem ¿Schlachter¿ und der Gesellschaft ein unüberbrückbarer Graben.¿ Das im Verlauf des Prozesses der Zivilisation ¿peinlich gewordene¿, nämlich das Töten und Zerlegen von Tieren, wird hinter die Kulissen des gesellschaftlichen Lebens gelegt. In Schlachthöfe an den Rändern der Stadt. Sprichwörtlich an den Rand der Gesellschaft und noch weit darüber hinaus.
Verlag: be-oh Marketing GmbH, Nassereith, 2018
ISBN 10: 3200055030 ISBN 13: 9783200055032
Anbieter: Antiquariat Fuchseck, Gammelshausen, Deutschland
Hardcover. Zustand: Gut. Großformat. 280 Seiten. Durchgehend illustr. --- Gewicht über 1 kg, erhöhte Versandkosten (Inland Euro 5,00).
Verlag: Österreichischer Agrarverlag, 2010
ISBN 10: 3704023922 ISBN 13: 9783704023926
Anbieter: Book Broker, Berlin, Deutschland
Zustand: Wie neu. 128 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 998 Taschenbuch, Maße: 24.8 cm x 2.4 cm x 28 cm.
Verlag: Wien : Holzhausen, 2008
ISBN 10: 3854931425 ISBN 13: 9783854931423
Anbieter: Antiquariat Buchkauz, Herzogenburg, Österreich
8°, kartoniert. Zustand: Gut. 1. Aufl., Erstauflage, EA. 288 S. : Ill. ; 22 cm Abbildungen, guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 582.
Verlag: Ludwig Gruber, 2010
ISBN 10: 3200019158 ISBN 13: 9783200019157
Anbieter: Book Broker, Berlin, Deutschland
Gebundene Ausgabe. Zustand: Wie neu. 1.,. 255 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1460.