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Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual (Food Science Text Series)
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
paperback. Zustand: Very Good.
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Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual (Food Science Text Series)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual (Food Science Text Series)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Nielsen's Food Analysis
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Nielsen's Food Analysis
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Nielsen's Food Analysis (Food Science Text Series)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Nielsen's Food Analysis (Food Science Text Series)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 4th edition. 263 pages. 10.99x8.27x11.00 inches. In Stock.
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Nielsen s Food Analysis (eng)
Anbieter: Brook Bookstore, Milano, MI, Italien
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NIELSENS FOOD ANALYSIS
Anbieter: Speedyhen, Hertfordshire, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual
Sprache: Englisch
Verlag: Springer International Publishing, Springer, 2024
ISBN 10: 303144969X ISBN 13: 9783031449697
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This fourth edition laboratory manual was written to accompany Nielsen's Food Analysis, Sixth Edition, by the same authors. New to this fourth edition of the laboratory manual are three new chapters that complement both the textbook chapters and the laboratory exercises. The book again contains four introductory chapters that help prepare students for doing food analysis laboratory exercises. The 26 laboratory exercises in the manual cover 24 of the 35 chapters in the textbook. Many of the laboratory exercises have multiple sections to cover several methods of analysis for a particular food component or characteristic. Most of the laboratory exercises include the following: background, reading assignment, objective, principle of method, chemicals, reagents, precautions and waste disposal, supplies, equipment, procedure, data and calculations, questions, and references. This laboratory manual is ideal for the laboratory portion of undergraduate courses in food analysis.
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Nielsen's Food Analysis
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 134,56
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 6th edition. 637 pages. 10.98x8.27x11.22 inches. In Stock.
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Nielsen s Food Analysis
Sprache: Englisch
Verlag: Springer International Publishing, 2024
ISBN 10: 3031506421 ISBN 13: 9783031506420
Zustand: New. New edition of well-known textbookInvaluable reference for professionals in industryTeaching materials available via editorSuzanne Nielsen, an Emeritus Professor of the Food Science Department at Purdue University, taught Food An.
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Nielsen's Food Analysis
Sprache: Englisch
Verlag: Springer International Publishing, Springer International Publishing, 2024
ISBN 10: 3031506421 ISBN 13: 9783031506420
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This sixth edition provides information on techniques needed to analyze foods for chemical and physical properties. The book is ideal for undergraduate courses in food analysis and it is also an invaluable reference for professionals in the food industry. General information chapters on regulations, labeling sampling, and data handling provide background information for chapters on specific methods to determine chemical composition and characteristics, physical properties, and constituents of concern. Methods of analysis cover information on the basic principles, advantages, limitations, and applications. The information on food analysis applications has been expanded in a number of chapters that cover basic analytical techniques. Instructors who adopt the textbook can contact B. Ismail for access to a website with related teaching materials.
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Nielsen's Food Analysis
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 6th edition. 637 pages. 10.98x8.27x11.22 inches. In Stock.
