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Salt Smoke Time : Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Salt, Smoke, and Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 306 pages. 10.00x8.00x1.25 inches. In Stock.
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Salt, Smoke, and Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Über den AutorrnrnWILL HOROWITZ is the executive chef and owner of Ducks Eatery and Harry & Ida s Meat and Supply Co. in New York City. He has become a pioneer in smoked, pickled, and preserved foods, with a focus on developing more sust.
