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Rapid Detection, Characterization, and Enumeration of Foodborne Pathogens
Sprache: Englisch
Verlag: Amer Society for Microbiology, 2011
ISBN 10: 1555815421 ISBN 13: 9781555815424
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good.
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Researching Society and Culture
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology, United Kingdom, Cambridge, 2011
ISBN 10: 0761941975 ISBN 13: 9780761941972
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 23,05
EUR 6,45 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Very Good. Improving the integrity of the food chain, making certain that food is traceable, safe to eat, high quality and genuine requires new diagnostic tools, the implementation of novel information systems and input from all food chain participants. Food chain integrity reviews key research in this fast-moving area and how it can be applied to improve the provision of food to the consumer. Chapters in part one review developments in food traceability, such as food biotracing, and methods to prevent food bioterrorism. Following this, part two focuses on developments in food safety and quality management. Topics covered include advances in understanding of pathogen behaviour, control of foodborne viruses, hazard ranking and the role of animal feed in food safety. Chapters in part three explore essential aspects of food authenticity, from the traceability of genetically modified organisms in supply chains to new methods to demonstrate food origin. Finally, part four focuses on consumer views on food chain integrity and future trends. With its distinguished editors and expert team of contributors, Food chain integrity is a key reference for all those tasked with predicting and implementing actions to prevent breaches in the integrity of food production. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition: Global Safety of Fresh Produce: A Handbook of Best Practice, Innovative Commercial Solutions and Case Studies (Volume 260)
Buch 179 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 29,02
EUR 15,44 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. Volume 260. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:9781782420187.
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Food chain integrity: A holistic approach to food traceability, safety, quality and authenticity
Verlag: Woodhead Publishing, 2011
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 25,25
EUR 15,44 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:
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Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons from Real-Life Situations (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 132 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 51,60
EUR 12,26 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Case Studies in Food Safety and Authenticity
Buch 132 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2012
ISBN 10: 0857094122 ISBN 13: 9780857094124
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 156,61
EUR 7,49 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 408.
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Food Chain Integrity
Buch 108 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2011
ISBN 10: 0857090682 ISBN 13: 9780857090683
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 165,12
EUR 7,49 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 384.
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Food Chain Integrity: A Holistic Approach to Food Traceability, Safety, Quality, and Authenticity
Buch 108 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 183,31
EUR 14,41 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 384 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
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Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons from Real-life Situations
Buch 132 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 204,06
EUR 14,41 Versand
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 408 pages. 9.25x6.50x1.00 inches. In Stock.
