Honor eldridge (25 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Whether smashed on toast or hailed as a super-food, the avocado has taken the world by storm, but what are the environmental and social impacts of this trendy fruit.
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Zustand: New. Honor May Eldridge has worked on sustainable food policy for the past decade in both the USA and the UK. During this time, she has focused on the environmental and social impact of agricultural systems, and produced a wealth of reports a.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. The Avocado Debate | Honor May Eldridge | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2023 | Routledge | EAN 9781032443898 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Zustand: New. Honor May Eldridge has worked on sustainable food policy for the past decade in both the USA and the UK. During this time, she has focused on the environmental and social impact of agricultural systems and produced a wealth of reports an.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - How do we ensure that there is enough healthy and sustainable food to feed everyone in the world in the 21st century and beyond The future of food is in peril. Food production around the globe is both a contributor to and a victim of climate change, while population growth and shifting consumption p…atterns threaten to outpace supply. The Future of Food examines the current issues facing our food supply and considers the potential solutions to those challenges. Chapters in Part 1 explore the plethora of challenges facing the global food system and highlight the interconnectedness of these issues. Part 2 addresses the future of protein, one of the most important and hotly debated topics in food and environmental sciences. Readers will discover the many possible futures, from protein powders made from insects to burgers grown in a lab. Finally, Part 3 examines a variety of other low- and high-tech solutions, from vertical farming and regenerative agricultural practices to spoil-proof packaging, genetic modification, and the use of AI. The book presents a balanced and nuanced exploration of each possible solution, examining the strengths, drawbacks, and viability of each. Sidebars supplement the main text, offering illuminating real-world case studies that bring the text to life.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - This book makes a compelling case for the urgent need to develop a new approach to food and farming-one that integrates the principles of food security and sovereignty.In the face of escalating challenges such as climate change and increasing political instability worldwide, it is essential to rethi…nk food production and future-proof it by prioritising resilience. While food security and sovereignty are widely recognised and debated concepts, this book considers the critical yet often overlooked dimension of food stability as a cornerstone for shaping future food policy. As public interest in sustainable food systems continues to grow, this book provides readers with a deeper understanding of the complexities of the food system and offers actionable insights into how consumption patterns can be shifted to foster a more sustainable future. Tracing the journey from farm to fork, the chapters explore key topics such as climate resilience, genetic diversity, supply chains, food resilience, and market competition. With a particular focus on the UK food system, this book examines the implications of the 2025 UK Government Food Strategy for England and its potential to reshape the future of food governance.This book is an essential resource for anyone seeking to better understand UK food policy and the pathways to achieving a secure, equitable, and sustainable food future.
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