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Verlag: Fachbuchverlag, Leipzig, 1987
Anbieter: Versandantiquariat Wenzel, Vierkirchen, Deutschland
Buch
Softcover. Zustand: sieheBeschreibung. Vignetten von Egberth Herfurth. Mit 51 Bildern und 5 Tabellen. Br. 146 S. 8° 1 Ecke des Einbandes geknickt. Deutsch broschiert/Taschenbuch.
Verlag: Leipzig:, Fachbuchverlag,, 1984
Anbieter: Antiquariat B - Steffen Böttcher, Wernigerode, Deutschland
0. 1. Aufl., 150 S., 8°, Br., mit 51 Bildern und 5 Tabellen und Vignetten von Egbert Herfurth. Polytechnische Bibliothek. (LV K54). Band: 0.
Verlag: Leipzig : Fachbuchverlag
Anbieter: Antiquariat Artemis Lorenz & Lorenz GbR, Leipzig, Deutschland
Zustand: Gut. Ausgabe: 1. Auflage Umfang/Format: 150 Seiten : 51 Illustrationen, graph. Darst. u. Kt. , 19 cm Anmerkungen: Mit 51 Bildern u. 5 Tab. Einbandart und Originalverkaufspreis: : M 5.50 Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe , 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien , 39 Landwirtschaft, Garten Zucker -versüßt täglich * unser Leben. Aber er ist mehr als nur eine wohlschmeckende Zugabe. Auf einem langen Weg begleitet der Zucker die Menschen. Und er gab ihnen auch manches Rätsel auf. Eines davon es war eine Entdeckung von weltweiter Bedeutung wurde vor etwa 200 Jahren an der Akademie der Wissenschaften zu Berlin gelöst: daß jener süße Stoff aus dem Saft des Zuckerrohres und der aus der weißen Rübe völlig der gleiche ist. Die Pfade aufzuspüren, auf denen die so wichtige Welthandelsware Zucker heute so reichlich auf unseren Tisch kommt, das ist unterhaltsam und weitet den Blick auf weltgeschichtliche sowie wirtschaftliche Zusammenhänge. Wissenswertes und Kurioses, auch aus Wortgeschichte und Dichtung, wurde zusammengetragen lehrreich wie unterhaltsam. Richtig verwandt, wozu das Buch Tips verrät, läßt sich mit Zucker manches im Haushalt konservieren, lassen sich auch ungewöhnliche Effekte für Köche und solche, die es aus Hobby sind, erzielen. Dieser Band will kein Kochbuch ersetzen, Sie jedoch auf Neues und Nützliches hinweisen. Für besondere Feinschmecker sei noch erwähnt, daß Vignetten von Egbert Herfurth das Buch abrunden . gutes Exemplar, altersgemäß gebräunt, Gesamtzustand gut Gern können sie Ihr Buch per Rechnung bestellen. Hardcover.
Verlag: Fachbuchverlag, Leipzig, 1987
Anbieter: Rudi Euchler Buchhandlung & Antiquariat, Gotha, Deutschland
Kartoniert 150 S. Guter Zustand.
Verlag: Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1987
ISBN 10: 3343001252ISBN 13: 9783343001255
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, Annaberg-Buchholz, Deutschland
Buch
19 cm, Broschur. Zustand: Gut. 3. Aufl.,. 150 S., Innenseiten gebräunt. // 5,4,3 ISBN 3343001252 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 210.
Verlag: Leipzig. Fachbuchverlag, (1987)., 1987
Anbieter: Antiquariat Güntheroth, Herzberg Mark, Deutschland
Buch
Original-Broschur. 3. Auflage. 150 S. (= Polytechnische Bibliothek). - Gut erhaltenes Exemplar. - Papierbedingt gebräunt. Leichte Stauchung im Eckbereich. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 167.
Verlag: Leipzig. Fachbuchverlag, (1987)., 1987
Anbieter: Antiquariat Güntheroth, Herzberg Mark, Deutschland
Buch
Original-Broschur. 3. Auflage. 150 S. (= Polytechnische Bibliothek). - Gut erhaltenes Exemplar. - Papierbedingt gebräunt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 167.
Verlag: Leipzig. Fachbuchverlag, (1984)., 1984
Anbieter: Antiquariat Güntheroth, Herzberg Mark, Deutschland
Buch Erstausgabe
Original-Broschur. 1. Auflage. 150 [2] S. (= Polytechnische Bibliothek). - Gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 167.
Verlag: Fachbuchverlag, Leipzig 1984,, 1984
Anbieter: Antiquariat Petri, Jena, Deutschland
Buch
Broschürt. Obr.,149s., in gutem Zustand, [HSA13,3a] Deutsch 400g.
Verlag: VEB Fachbuchverlag, Leipzig, 1984 - 1988, 1984
Anbieter: Versandantiquariat Kerzemichel, Wittenberge, Deutschland
alle Taschenbücher 8°, Obrosch, Mischauflage , mit z. T. mehrfarbigen Abbildungen im Text, guter Zustand.
Zustand: Gut. 1. Aufl.;. 8° 150 Seiten, 51 Bilder, 5 Tabellen, Vignetten von Egbert Herfurth; Orig.-Broschur; 160g; [Deutsch]; geringe Gebrauchsspuren 1. Auflage; _ xXx_ Internat. Shipping (economy): A, B, CZ, DK, NL: 12,00 EUR / CH: 14,00 EUR / HU, I: 13,00 EUR / UK: 13,00 EUR / US, CA, CN, JP: 17,50 EUR / all others and priority: on request. BUCH.
Verlag: Fachbuchverlag Leipzig, 1984
Anbieter: Antiquariat BücherParadies, Wettin-Löbejün, Deutschland
Erstausgabe
Broschiert. Zustand: Gut. 1. Auflage. Oktav. Polytechnische Bibliothek. Erste Auflage, 150 Seiten. Broschiert. mit 51 Bildern und 5 Tabellen. Vignetten von Egbert Herfurth. gut erhalten. /D0521.
Verlag: Fachbuchverlag Leipzig, 1984
Anbieter: Antiquariat BücherParadies, Wettin-Löbejün, Deutschland
Erstausgabe Signiert
Broschiert. Zustand: Gut. 1. Auflage. Oktav. Polytechnische Bibliothek. Erste Auflage, 150 Seiten. Broschiert. mit 51 Bildern und 5 Tabellen. Vignetten von Egbert Herfurth. von der Autorin Helga Schmiedel signiert, gut erhalten. /D0521.
Verlag: Fachbuchverlag, Leipzig, 1986, 2. Auflage, 1986
Anbieter: Sigrun Wuertele buchgenie_de, Altenburg, Deutschland
Zustand: gut - gebraucht. Taschenbuch Guter altersentsprechender Zustand Zustand: 3, gut - gebraucht, Taschenbuch Fachbuchverlag, Leipzig, 1986, 2. Auflage , 1986 , Rund um den Zucker .mit ausgewählten Rezepten ( Polytechnische Bibliothek ), Gerhard Holzapfel, Helga Schmiedel.
Verlag: Fachbuchverlag Leipzig, 1984
Anbieter: Sigrun Wuertele buchgenie_de, Altenburg, Deutschland
Zustand: Gut - gebraucht. Broschiert Guter Zustand, ohne Namenseintrag Zustand: 3, Gut - gebraucht, Broschiert Fachbuchverlag Leipzig , 1984 , Rund um den Zucker mit ausgewählten Rezepten, Gerhard Schmiedel, Helga Holzapfel.
Verlag: Fachbuchverlag Leipzig, 1984
Anbieter: Sigrun Wuertele buchgenie_de, Altenburg, Deutschland
Zustand: Sehr gut - gebraucht. Broschiert Sehr guter Zustand, ohne Namenseintrag, Zustand: 2, Sehr gut - gebraucht, Broschiert Fachbuchverlag Leipzig , 1984 , Rund um den Zucker mit ausgewählten Rezepten, Gerhard Schmiedel, Helga Holzapfel.
Verlag: Fachbuchverlag, Leipzig, 1986
Anbieter: Liwall Bücher und mehr, Halle, Deutschland
2.Aufl. Bildtafeln, Ill. 152 S.+Tafeln O.Broschur 8° (Einband geringe Gebrauchsspuren) Polytechnische Bibliothek Sprache: de.